Yarışma Fırında Kuzu Kol-Ducros Karabiber Sponsorluğunda

Minik meleklerim

B:78.5 --G:76.5 --H:65 sanki diyetteymisim gibi :D
Pro Üye
Anneler Kulübü
8 Nisan 2017
22.707
130.226
Selamlar hanımlar ilk yarışma deneyimim :KK73:

En sevdiğimiz yemek eşimle, fırında et olarak ...


Malzemeler :

  • 1 adet kuzu kol
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 4-5 adet minik soğan
  • 4 patates
  • Karabiber,kimyon,kekik,biberiye,fesleğen ...
  • Tuz
  • 2 dis sarımsak
Patatesleri iki ye bölüp yuvarlak hale getirmek için soyacak yardımı ile ovallik verdim ...
Photo Editor-20180919_011636.jpg



Öncelikle firindaki pişme süresini kısaltmak için büyük bir tencerede 30-40 dk kadar su ekleyerek kaynattim...

Photo Editor-20180917_224434.jpg


Ocaktan indirdigim kuzu kolu borcama alıp hiç birşey eklemeden fırına koydum
Photo Editor-20180917_224634.jpg

Sıcaklık 180 di yarım saat hiç birşey eklemeden yalnız başına fırında pisti .....

Photo Editor-20180917_224714.jpg


Yarım saat sonra fırından çıkartıp zeytinyağı üzerine gezdirip ....patates ,sarımsak,soğan, baharat ve tuzunu ekleyip tekrardan fırına verdim aynı sıcaklık ile yaklaşık 45 dakika daha pişirdim ....


Fırından çıktığında ki kokuyu da keşke sizlere iletebilseydim :)
Photo Editor-20180917_224926.jpg



Ve sonuç...
Photo Editor-20180917_225101.jpg
Photo Editor-20180917_225004.jpg
Photo Editor-20180917_224926.jpg
Photo Editor-20180917_223930.jpg
Photo Editor-20180917_223447.jpg


Tarif 4 kişilik olmasına rağmen ..bir kişilik kadar anca kaldı biz yedikten sonra :KK70: çok da lezzetliydi muhakkak deneyin derim

Afiyet olsun ....
 
Son düzenleme:

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
169.386
260.187
Ellerine emeğine sağlık canım yarışmada bol şans diliyorum:KK200:
 

yasminsay

Guru
Pro Üye
22 Temmuz 2017
11.880
41.767
Ellerinize, emeğinize sağlık.:kk77:
Yarışmada başarılar diliyorum.:KK68:❤
 

Minik meleklerim

B:78.5 --G:76.5 --H:65 sanki diyetteymisim gibi :D
Pro Üye
Anneler Kulübü
8 Nisan 2017
22.707
130.226
Canım ellerine sağlık :kk77:
Çok iştah acıcı görünüyor
Canım çekti :dondurma:

Yarışmada bol şans diliyorum :KK200:
İşte sırf bu yüzden sunum yapamadım eşim hadi artık hadi deyip durdu daha bı sürü hazırlık yapmıştım sofrayı kurnami beklemeyip tirtiklamaya başladıkları için tezgahın üzerinde çeke bildiğimi cecektim

Ne diye çekiyorsun deyip durdu haberi yok tabi ki yarışmadan :KK48:

Çok güzel yaptım dedim ondan çekiyorum :rapci:

Neden bu kadar ozeniyorsun dedi MasterCef izliyorum ordaki taktikleri uyguluyorum dedim :KK53::KK16:
 

_CaNanSu_

Guru
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
10 Mart 2018
9.167
39.586
İşte sırf bu yüzden sunum yapamadım eşim hadi artık hadi deyip durdu daha bı sürü hazırlık yapmıştım sofrayı kurnami beklemeyip tirtiklamaya başladıkları için tezgahın üzerinde çeke bildiğimi cecektim

Ne diye çekiyorsun deyip durdu haberi yok tabi ki yarışmadan :KK48:

Çok güzel yaptım dedim ondan çekiyorum :rapci:

Neden bu kadar ozeniyorsun dedi MasterCef izliyorum ordaki taktikleri uyguluyorum dedim :KK53::KK16:

:KK70::KK70::KK70:

Hehehehe:))))
Olsun tezgah üstü bile olsa güzel görünüyor...
Ellerine sağlık:))
 
Yukarı Alt