Yarışma Havuçlu rulo - Tavuklu Arpa Şehriye Salatası( Vatan Salatalık Turşu Sponsorluğunda

BlancKahkul

Allah var, Allah yâr..
Pro Üye
Katılım
4 Ağustos 2014
Mesajlar
2.393
Emoji Skoru
2.769
Merhaba hanımlar öncelikle katılan herkese başarılar diliyorum :)

İlk olarak inanılmaz lezzetli bir tarifi paylaşmak istiyorum tadına kesinlikle kefilim :)
Havuçlu rulo ;
Malzemeler
IMG_20181212_111630.jpg

- 4 tane havuç
- 1 tane kuru soğan
- 4 kaşık zeytinyağı yağı
- 4 kaşık un
- 3 tane yumurta
İçi için;
- 1 kase yoğurt
- maydanoz
Yapılışı;
Soğanı ince ince kıyıp pembeleşinceye kadar yağda kavuracagiz. Daha sonra havuclarida ilave edip biraz tuz atıp iyice pisirecegiz suyunu çekene kadar IMG_20181212_113737.jpg IMG_20181212_113855.jpg
Soğuyunca yumurta sarısı ve unu ilave ediyoruz. Beyazini 5 dk kadar mikserle yüksek devirde çırpıp yavaş yavaş içene koyacağız
IMG_20181212_122251.jpg
Karışımı yağlı kat serdigigimiz fırın tepsisine yayıp önceden ısıtılmış fırında 20 dk pisicez
IMG_20181212_123709.jpg
Maydonozu ince ince kiyip yoğurtla karıştıralım bu esnada
Fırından çıktıktan sonra biraz soğutup yoğurdu içine sürup yavaşça katılıyoruz
IMG_20181212_131922.jpg

Tavuklu arpa şehriye salatası;
Malzemeler;
IMG_20181212_115806.jpg

- yarım tavuk göğsü
- 2 su bardağı arpa şehriye
- yeşil zeytin
- maydonoz
- limon
- 2 tane kırmızı biber
- 2 tane yeşil biber
- bir su bardağı mısır konservesi
- 3 tane salatalık turşu
Yapılışı;
Tavuk göğsünü tuz karabiber atıp suda hasliyoruz
IMG_20181212_120456.jpg
Arpa şehriyeyi kavurup su ilave edip pişmeye bırakıyoruz. IMG_20181212_132945.jpg
Biberleri kozleyip tüm malzemeyi ince ince kıyıyoruz.
Haşlanan tavukları da ufak ufak didikliyoruz.
IMG_20181212_133041.jpg
Şehriyeyle harmanlayıp limon sıkıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun :)
IMG_20181212_144012.jpg
 

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Katılım
16 Ağustos 2010
Mesajlar
166.001
Emoji Skoru
247.297
Ellerine emeğine sağlık canım:kk77:Çok güzel olmuş:kk77:
Yarışmada bol şans diliyorum:KK68:
 

yasminsay

Guru
Pro Üye
Katılım
22 Temmuz 2017
Mesajlar
11.833
Emoji Skoru
41.578
Yaş
37
Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar diliyorum.❤:kk77:
 

deynepnaz

Guru
Pro Üye
Katılım
2 Aralık 2015
Mesajlar
22.277
Emoji Skoru
78.611
Merhaba hanımlar öncelikle katılan herkese başarılar diliyorum :)

İlk olarak inanılmaz lezzetli bir tarifi paylaşmak istiyorum tadına kesinlikle kefilim :)
Havuçlu rulo ;
Malzemeler
Eki Görüntüle 2214710
- 4 tane havuç
- 1 tane kuru soğan
- 4 kaşık zeytinyağı yağı
- 4 kaşık un
- 3 tane yumurta
İçi için;
- 1 kase yoğurt
- maydanoz
Yapılışı;
Soğanı ince ince kıyıp pembeleşinceye kadar yağda kavuracagiz. Daha sonra havuclarida ilave edip biraz tuz atıp iyice pisirecegiz suyunu çekene kadar Eki Görüntüle 2214716 Eki Görüntüle 2214715
Soğuyunca yumurta sarısı ve unu ilave ediyoruz. Beyazini 5 dk kadar mikserle yüksek devirde çırpıp yavaş yavaş içene koyacağız
Eki Görüntüle 2214717
Karışımı yağlı kat serdigigimiz fırın tepsisine yayıp önceden ısıtılmış fırında 20 dk pisicez
Eki Görüntüle 2214718
Maydonozu ince ince kiyip yoğurtla karıştıralım bu esnada
Fırından çıktıktan sonra biraz soğutup yoğurdu içine sürup yavaşça katılıyoruz
Eki Görüntüle 2214719

Tavuklu arpa şehriye salatası;
Malzemeler;
Eki Görüntüle 2214720
- yarım tavuk göğsü
- 2 su bardağı arpa şehriye
- yeşil zeytin
- maydonoz
- limon
- 2 tane kırmızı biber
- 2 tane yeşil biber
- bir su bardağı mısır konservesi
- 3 tane salatalık turşu
Yapılışı;
Tavuk göğsünü tuz karabiber atıp suda hasliyoruz
Eki Görüntüle 2214723
Arpa şehriyeyi kavurup su ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Eki Görüntüle 2214724
Biberleri kozleyip tüm malzemeyi ince ince kıyıyoruz.
Haşlanan tavukları da ufak ufak didikliyoruz.
Eki Görüntüle 2214726
Şehriyeyle harmanlayıp limon sıkıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun :)
Eki Görüntüle 2214728
Ellerine sağlık güzel olmuş yemeklerin.Havuçlu ruloyu mutlaka deneyeceğim ,başarılar dilerim .:KK37:
 
Yukarı Alt