Yarışma Havuçlu rulo - Tavuklu Arpa Şehriye Salatası( Vatan Salatalık Turşu Sponsorluğunda

FusRam

24042016 ❤️
Pro Üye
Anneler Kulübü
Katılım
24 Aralık 2013
Mesajlar
4.371
Emoji Skoru
2.154
Ellerinize sağlık :KK200: Yarışmada başarılar dilerim :kk77:
 

SUHAN

63 h:58
Pro Üye
Katılım
8 Temmuz 2011
Mesajlar
28.219
Emoji Skoru
28.147
başarılar.ellerine sağlık
 

Minik meleklerim

B:78.5 --G:76.5 --H:65 🤩😎😍
Pro Üye
Anneler Kulübü
Katılım
8 Nisan 2017
Mesajlar
20.771
Emoji Skoru
118.863
Merhaba hanımlar öncelikle katılan herkese başarılar diliyorum :)

İlk olarak inanılmaz lezzetli bir tarifi paylaşmak istiyorum tadına kesinlikle kefilim :)
Havuçlu rulo ;
Malzemeler
Eki Görüntüle 2214710
- 4 tane havuç
- 1 tane kuru soğan
- 4 kaşık zeytinyağı yağı
- 4 kaşık un
- 3 tane yumurta
İçi için;
- 1 kase yoğurt
- maydanoz
Yapılışı;
Soğanı ince ince kıyıp pembeleşinceye kadar yağda kavuracagiz. Daha sonra havuclarida ilave edip biraz tuz atıp iyice pisirecegiz suyunu çekene kadar Eki Görüntüle 2214716 Eki Görüntüle 2214715
Soğuyunca yumurta sarısı ve unu ilave ediyoruz. Beyazini 5 dk kadar mikserle yüksek devirde çırpıp yavaş yavaş içene koyacağız
Eki Görüntüle 2214717
Karışımı yağlı kat serdigigimiz fırın tepsisine yayıp önceden ısıtılmış fırında 20 dk pisicez
Eki Görüntüle 2214718
Maydonozu ince ince kiyip yoğurtla karıştıralım bu esnada
Fırından çıktıktan sonra biraz soğutup yoğurdu içine sürup yavaşça katılıyoruz
Eki Görüntüle 2214719

Tavuklu arpa şehriye salatası;
Malzemeler;
Eki Görüntüle 2214720
- yarım tavuk göğsü
- 2 su bardağı arpa şehriye
- yeşil zeytin
- maydonoz
- limon
- 2 tane kırmızı biber
- 2 tane yeşil biber
- bir su bardağı mısır konservesi
- 3 tane salatalık turşu
Yapılışı;
Tavuk göğsünü tuz karabiber atıp suda hasliyoruz
Eki Görüntüle 2214723
Arpa şehriyeyi kavurup su ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Eki Görüntüle 2214724
Biberleri kozleyip tüm malzemeyi ince ince kıyıyoruz.
Haşlanan tavukları da ufak ufak didikliyoruz.
Eki Görüntüle 2214726
Şehriyeyle harmanlayıp limon sıkıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun :)
Eki Görüntüle 2214728
Ellerine sağlık bol sans ve başarılar diliyorum :KK5:
 
Yukarı Alt