Yarışma Ispanaklı Lezzet Dilimleri Ve Kırmızı Lahana Topları(Eclipps Mayonez Sponsorluğunda)

Durum
Mesaj gönderimine kapalı.

SUHAN

63 h:58
Pro Üye
Katılım
8 Temmuz 2011
Mesajlar
28.107
Emoji Skoru
27.905
Merhabalar.benim için bir ilk oldu.Daha önceleri sadece oy verdiğim yarışmada şimdi yarışmacıyım.Normalde hafta sonu planlıyordum ama hafta içine denk geldi.O yüzden istediğim gibi sunum olayına giremedim.çocuklar uyurken ses çıkarmamak adına doğrayıcı ve türevi küçük ev aletlerini çalıştıramadım.
Yemeklerde benim için öncelikli olan pratiklik ve lezzet.Tarifini verdiğim ıspanak dilimleri ve lahana topları gerçekten çok pratik ve masayı inanılmaz güzel gösteriyor.Özellikle ıspanak dilimleri her sofraya çok yakışıyor.İftar,yılbaşı,5 çayı,gün sofraları, özel davetlerin hepsinde kullanılabilecek bir tarif.sizleri 'donnayla' baş başa bırakıp tarifime geçeyim.mutlaka dinleyin tarifi okurken az ses yükseltebilirsiniz bence:cool:
Ispanak dilimleri
Malzemeler:

1 yumurta
1 çayı kaşığı tuz
1 fincan sıvıyağ
100 gram ıspanak
1 kahve fincanı elenmiş un(ben tam buğday kullandım
1 paket kabartma tozu
İç malzemeler:
Bezelye, havuç, kornişon turşu, patates,yoğurt,mayonez.
Öncelikle ıspanakları doğrayıp yıkadıktan sonra az suda haşlıyoruz. Haşlanan ıspanakları doğrayıcıdan geçirip soğuması için bir kenara alıyoruz.(ben çocuklar uyuyor diye bıcakla doğradım o yuzden rengi tam yeşil olmadı) Yumurtayı bir kaba alıp tuzunu ekleyip çırpıyoruz. Ardından ıspanak, sıvıyağ, kabartma tozu ve ununu ekleyip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine (ben en küçük kare borcamda yaptım)kek karışımını döküyoruz. 170-180 derecede kürdanla kontrol ederek pişiriyoruz. Benim fırında yaklaşık 20 dakikada pişiyor. İç malzemelerini ben hazır garnitürlerden kullandım sizler haşlayıp kullanabilirsiniz.Kornişon turşuyu doğrayıp garnitüre ekliyoruz.ayrı bi yerde yoğurt ve mayonezi karıştırıp garnitürün üstüne ekleyip karıştırıyoruz. Pişen kekimizi istediğiniz büyüklükte kesip aralarına garnitürlü karışımını ilave edip servise hazır hale getiriyoruz.Küçük borcamda az çıkıyor ölçüyü kişi sayınsa göre artırabilirsiniz.

Kırmızı Lahana Topları Malzemeler:
2 adet salatalık
1 adet küçük boy mor lahana
Limon suyu
Tuz

Lahanaları rendenin küçük bölümüyle rendeleyin.. Üzerine limon suyu ve tuz ekleyerek karıştırın. Eliniz ile sıkarak top şeklini verin. Salatalıkları dilimleyin ve üzerine lahanaları ekleyin.afiyet olsun.Ekşi sevmeyenler peynir,patatesle tadını yumuşatabilirler.
 
Son düzenleme:

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Katılım
16 Ağustos 2010
Mesajlar
165.847
Emoji Skoru
246.976
Ellerine emeğine sağlık canım:kk77:Aramıza hoşgeldin inşaallah bundan sonra bağımlı olursun:halay:
Yarışmada bol şans diliyorum:KK200:
 

_CaNanSu_

❤️ 2 PrenSes AnneSi ❤️
Pro Üye
Katılım
10 Mart 2018
Mesajlar
8.460
Emoji Skoru
36.915
Ellerine sağlık canım
Çok lezzetli görünüyorlar :kk77:
 

Mau63

Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
24 Şubat 2018
Mesajlar
433
Emoji Skoru
368
Yaş
24
Elinize sağlık görüntü super görünüyor başarılar dilerim:)
 

SUHAN

63 h:58
Pro Üye
Katılım
8 Temmuz 2011
Mesajlar
28.107
Emoji Skoru
27.905
Ellerine emeğine sağlık canım:kk77:Aramıza hoşgeldin inşaallah bundan sonra bağımlı olursun:halay:
Yarışmada bol şans diliyorum:KK200:
tşk ederim.desteklerin içinde:KK37:
 
Durum
Mesaj gönderimine kapalı.
Yukarı Alt