1. Merhaba, sitemize ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz. Ücretsiz üye olmak için tıklayın...
  2. Merhabalar Ziyaretçi, Pınar ürün inceleme ankete katılım için tıklayınız.
    Notu Gizle
  3. Notu Gizle

Ispanaklı peynirli börek

Konusu 'Börekler' forumundadır ve Elif tarafından 12 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    12 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    28.505
    Beğenildi:
    15.163
    Ödül Puanları:
    488
    ıspanaklar yıkanıp küçük küçük doğranır, soğan 3 yemek kaşığı sıvıyağda kavrulur ve ıspanaklar ilave edilir, suyu çekene kadar pişirilir. yumurta, sıvıyağ, süt ve biraz tuz bir kapta çırpılır. yufkalar ortadan ikiye kesilir, yarım yufka alınıp yumurtalı karışımdan bol bol sürülür, ıspanaklı harç ve peynir konulup sarılır. sarılan yufkalar yanyana tepsiye dizilir, kalan yumurtalı harç üzerine sürülür. servisi kolaylaştırmak için kesilir. üzerine çörekotu ve susam dökülüp 180 C de pişirilir.