Karışık Turşu Tarifi

aylleen

Pro Üye
12 Mayıs 2014
6.925
3.719
  • Malzemeler
  • 1 kilo havuç
  • 1 kilo salatalık
  • 1 kilo yeşil biber
  • 1 kilo yeşil domates
  • 5 çorba kaşığı turşu tuzu
  • 4 su bardağı sirke
  • 10 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı limon tuzu

Hazırladığınız doğradığınız sebzeleri kavanoza karışık bir şekilde yerleştirin, aralara da sarımsak koyun.
Salamura suyunu kavanoza sebzeleri geçecek şekilde boşaltın. En son maydanozları en üste yerleştirip ağzını sıkıcı kapatın. Serin bir odada 15 – 20 gün bekletmeniz yeterlidir. Afiyet olsun.



alıntı
 
Yukarı Alt