karnıbahar turşusu

daisy66

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
4 Ağustos 2008
Mesajlar
660
Emoji Skoru
0
çok lezzetli deneyinn

malzemeler hazırlanır

karnıbahar
sarımsak
yeşil biber
iri taneli tuz
isterseniz bikaçtane kornişon

malzemeler yıkanır.Turşu kavanozunun en dibine yeşil biber ve bikaç kalın kalın doğradığımız sarımsaklar koyulur,üzerine çiçek çi,çek ayırdığımız karnıbaharlar dan bir kısmı kyulur,üzerine tekrar yeşil biber ve sarımsak koyulur ve malzememiz bitene kadar bu işlem devam edre.dilersek aralara kornişonda atabiliriz.bu işlemler bittikten sonra bir kaba su koyup tuzu eritir ve turşunun üzerine dökeriz kavanozun ağzını iyice kapatıp ekşiyene kadar bekleriz.Yaz olduğu için 10 gün içinde ekşir ben sirke kullanmıyorum.deneyin tadı çok güzel oluyor yiyen herkes çok beğendi.afiyet olsun
 

paresssss

güvensizim ama umutluyum
Kayıtlı Üye
Katılım
18 Nisan 2008
Mesajlar
1.228
Emoji Skoru
0
ben çok severim karnıbaharı turşusunun yapılabildiğini bilmiyodum deniycem teşekkürler
 

daisy66

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
4 Ağustos 2008
Mesajlar
660
Emoji Skoru
0
inanın kızlar nefiss oluyor ben bir turşu hastası olarak bayılıyorum
 

halley

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
12 Temmuz 2006
Mesajlar
718
Emoji Skoru
339
turşuya bayılırım karnıbaharada bir karnıbahar turşu tarifide benden muhakkak deneyin içine lahana havuç bırakın kavanozun ağzına taze nane maydanoz en önemliside muhakkak limon ve ayva atın lezzetine bayılırsınızyerimseniben
 

Aylin

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
4 Kasım 2007
Mesajlar
177
Emoji Skoru
0

tarifiniz üzerine bende denedim.. cok güzel oldu.. önce denemek için küçük kavanoza yaptım.. hemen bitti.. simdi bir daha büyük kavanoza yapıcam. tesekkürler
 

daisy66

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
4 Ağustos 2008
Mesajlar
660
Emoji Skoru
0
aylin hanım gerçekten lezzetli oluyor ben sürekli yaparım afiuet olsun
 

Aylin

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
4 Kasım 2007
Mesajlar
177
Emoji Skoru
0

tursu cok güzel olunca hemen bitti ama kavanozun içinde suyu ve sarmısakları kaldı.. acaba içine tekrar karnıbaharları atsaydım olurmuydu??
 

daisy66

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
4 Ağustos 2008
Mesajlar
660
Emoji Skoru
0

tursu cok güzel olunca hemen bitti ama kavanozun içinde suyu ve sarmısakları kaldı.. acaba içine tekrar karnıbaharları atsaydım olurmuydu??
ewet canım olurdu 2.kez ekleyince bişey olmuyor.
 
Yukarı Alt