Kavonozda Peynirli Biberli Kahvaltılık

  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • Başlangıç Tarihi
E

ebrumenekşe

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #1
bu tarifi başka bir forumda okumuştum uyguladım dün sabah cumartesi kahvaltımızda açtım harikaydı sizlerle de paylaşmak istedim

önce ister tatlı ister acı ister kırmızı biberleri ince halka şeklinde doğruyoruz
200 gr falan bir lor yada peynir kırığı
birde kavanoz
zeytinyağı



kavanozun dibine bir sıra biberleri dizip üstüne bir sırada lor koyup bir-2 kaşık zeytinyağı gezdiriyoruz bu işlemi kavonoz dolana dek yapıyoruz sonra kavanozun kapağını kapatıp 10 gün karanlık bir yerde saklayıp açıyoruz
açtığımda harikaydı ben kırmızı ve yeşil biberleri karıştırıp yapmıştım süperdi kahvaltıda çok ekmek yediriyor açtıktan sonra istediğiniz baharatla tatlandırın ama bundan sonra buzdolabında saklayın tabi kaç gün kalırsa
 

soytarxix

Deniz Anası :))
Kayıtlı Üye
21 Ocak 2007
6.198
1
37
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #2
Tarif Geçerten çok güzel,Anacım uzun süredir yapar bundan,hatta biz aynı karışımı (lor ve biberi) azıcık yağda kavurup üzerine yumurta kırarız harika bir tat oluyor. Bunuda ben tavsiye ederim..

Sevgiler. a.s.
 
E

ebrumenekşe

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #3
Tarif Geçerten çok güzel,Anacım uzun süredir yapar bundan,hatta biz aynı karışımı (lor ve biberi) azıcık yağda kavurup üzerine yumurta kırarız harika bir tat oluyor. Bunuda ben tavsiye ederim..

Sevgiler. a.s.

evet yağda kavrulma fikrini bende düşünmüştüm ama yağlı olabilir onun yerine biber közlenebilir o şekilde konabilir
kavanozu açtığınızda zaten biberler haşlanmış biber tadında yumuşacık olmuşlardı
dıştan baktığınızda biberler sararmışsa olmuş demektir
çok ekmek tükettiriyor ama arkadaşlar
kavanoz açıldıktan sonra keşke içine birkaç diş sarımsak atsaydım dedim
ayrıca tane karabiberde harika olurdu
afiyet olsun arkadaşlar
 
Son düzenleyen: Moderatör:

swet2006

ÇOK FİKİR, TEK ÇÖZÜM
ÜZGÜN
Kayıtlı Üye
1 Ağustos 2007
986
40
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #4
bayılırım kahvaltıya. hemen uygulamak lazım. ellerinize sağlık kızlar.
 
E

ebrumenekşe

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #5
bayılırım kahvaltıya. hemen uygulamak lazım. ellerinize sağlık kızlar.

afiyet olsun denemen dileğiyle pişman olmassın
acaba bunu közlenmiş patlıcanla yapsak nasıl olur diye düşündüm arkadaşlar birde öyle
denemeyi düşünüyorum sonucu size bildiririmşakkıdı
 

btrebru

Mesleğine aşık anne:))
Kayıtlı Üye
26 Ocak 2009
98
0
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #6
Ellerinize sağlık bende yemiştim daha önce tarifini arıyordum görünce çok sevindim ama 10 gün dolap dışında beklerken peynir küflenip tadı bozulmazmı aynı şekilde yapıp dolapta bekletsek olurmu?
 

kelebek41

Kalbinurum
Kayıtlı Üye
19 Kasım 2007
799
9
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #7
gönenden alırdık biz hep bunu böyle mi yapılıyormus
 
E

Elis

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #8
ay gercekten cok guzele benziyo,ilk firsatta yapmam lazim,,,,,,,,a.s.
 
E

Elis

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #9
peki her katami 2 kasik zeytin yagi konuyo,,,,:uhm:
 

meldam

Kaderimin Efendisiyim
Kayıtlı Üye
3 Mayıs 2007
14.925
21
37
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #10
peki her katami 2 kasik zeytin yagi konuyo,,,,:uhm:

öyle olaması gerek bunu dere otu biberiye ile zenginleştirenlerde var bande nasıl yapıldığın başka forumlarda okudum her kata aynı işlem kavonoz dolana kadar denemeye değer
 

BULUTOLSAM

ben ona resmen aşığım....
Kayıtlı Üye
19 Şubat 2009
2.729
8
36
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #12
mutlaka denicem bayılırım değişik kahvaltılıklara
 

E

Elis

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #13
öyle olaması gerek bunu dere otu biberiye ile zenginleştirenlerde var bande nasıl yapıldığın başka forumlarda okudum her kata aynı işlem kavonoz dolana kadar denemeye değer


tamam canim,cok sagolasina.s.
 

_deniz

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
26 Şubat 2008
29
0
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #14
çok güzel bi tarife benziyor en kısa zamanda deniyeceğim.
 

meldam

Kaderimin Efendisiyim
Kayıtlı Üye
3 Mayıs 2007
14.925
21
37
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #15
Yaptık ve çok güzel oldu muhteşemdi