Kirpikteki gözyaşi (karagöz tatlisi)

Libyana

Allah var, Allah yâr...
Pro Üye
Katılım
1 Haziran 2008
Mesajlar
6.009
Emoji Skoru
28
Sıklıkl yaptığım ve ailecek bayıldığımız şerbetli olmasına rağmen hafif gelen bir tatlı...Karagöz Tatlısı



Malzemeler;
1 su bardagi sivi
1 adet yumurta
1 su bardagi yogurt
1 cay bardagi pudrasekeri
1 su bardagi ince cekilmis findik
2 corba kasigi kakao
Aldigi kadar un
1 paket kabartma tozu
Serbeti icin
2 su bardagi su
2 su bardagiseker
yarım limon suyu
1 cay kasigi vanilya

Öncellikle serbetini hazirlayin. Bunun icin 2 su bardagi su ve sekeri kaynatin.Limon suyunu ilave edip, serbeti ocaktan alin. 1 cay kasigi vanilyayi da karistirin. serbeti sogumaya birakin.
Ayri bir yerde siviyagi , yumurta, yogurt, pudra sekerini ve kabartma tozu ile beraber aldigi kadar unu ilave edip; hamur toplanana kadar yogurun.
hamuru 4 ‘e bölün. Bir parcasina 2 corba kasigi kakaoyu ekleyin. ince kiyilmis findigi da ekleyip, yogurun. Bu hamuru da üce bölün.
Diger tarafta da 3 adet sade hamurumuz var. Bunlarda birini merdane ile uzunlamasina acin.
Kiyisina kakaolu hamurudan serit yapin ve Beraber sarin. Bir parmak kalinliginda
Yaglanmis tepsiye dizin.
Önceden isitilmis 200 derece firinda kizarana dek pisirin.
Üzerine sogutulmus serbet gezdirin.
Üzerini örtüp 4 saat kadar dinlendirin.
Üzerine hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz.
Not:Kabartma Tozunu Unutmazsaniz Daha kabarik Tatlilariniz Olacak.
Afiyet olsun...
not:Arzu eden mayalısını da yapabilir..
 
Son düzenleyen: Moderatör:

Libyana

Allah var, Allah yâr...
Pro Üye
Katılım
1 Haziran 2008
Mesajlar
6.009
Emoji Skoru
28



kırpıktekı gozyası tsk.
 
Son düzenleme:

byndemir

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
8 Ekim 2007
Mesajlar
114
Emoji Skoru
0
Yaş
36
evet biliyorum bu tatlıyı sağolsun yengem yapardı,tavsiye ederim...
 

Azeri kizi

Türkiye'mmm
Kayıtlı Üye
Katılım
21 Haziran 2007
Mesajlar
5.723
Emoji Skoru
9
Yaş
41
Ben tatli uzmani olmama ragmen(hem yapmada,hem yemede)
bu tatliyi ilk defa görüyorum.
Cok güzel birseye benziyor.
Ama bir yeri anlamadim,hani sarma islemi var ya
ondan sonra parca parca kesicez degilmi.
Onu belirtmemissin.
 

Libyana

Allah var, Allah yâr...
Pro Üye
Katılım
1 Haziran 2008
Mesajlar
6.009
Emoji Skoru
28
Ben tatli uzmani olmama ragmen(hem yapmada,hem yemede)
bu tatliyi ilk defa görüyorum.
Cok güzel birseye benziyor.
Ama bir yeri anlamadim,hani sarma islemi var ya
ondan sonra parca parca kesicez degilmi.
Onu belirtmemissin.
hihoyyyt Evet rulodan sonra degısık sekıller verılebılır Azerı kızı arzuya gore...Dıklemesıne de olabılır ...Çok lezzetlı oluyor
 

Borzo

Mucizemmm
Pro Üye
Katılım
25 Aralık 2007
Mesajlar
3.008
Emoji Skoru
5
Arkadaşlar Beğenilerinizi Göstermek İçin Teşekkür Butonunu Kullanınız...
 

arzuco

Biri Beni Durdursun Canım
Pro Üye
Katılım
21 Temmuz 2008
Mesajlar
2.320
Emoji Skoru
14
aslında tarif pek zahmetli gibi durmuyor. dikkat edilmesi gereken bişey mi var gözden kaçırdığım.
Libyanacım hamurları 1 parmak kalınlığında mı açıyoruz canım keserkende yine parmak kalınlığımı orasını bi deyiversen hemen bugün denicem bayram için tatlı arıyodum bi önce yapayım beğenirsek bayrama yaparım normal şerbetli bi hamur tatlısı oluyor dimi ?
 
E

ekrulum_mor ametist

Ziyaretçi
libyana'cığım eline koluna sağlık...çok güzel bir tarife benziyor:1hug:hemen deneyeceğim....bugün bende öyle düşünüyordum bayramda anneme ve kayınvaldemlere giderken ne tatlısı yapsam diye....:uhm:..hazır tatlı malum,herkes alabilir ...ben elimle yaptığım şeyleri götürmeyi daha çok seviyorumyerimseniben..ama işte değişik birşeylerde olsun istiyorum...bu tarifi hiç duymamıştım değişik yani...yapacağım çok sağol canım...kafamda bir problemide sayende hallettim..
sevgilera.s.
 

Libyana

Allah var, Allah yâr...
Pro Üye
Katılım
1 Haziran 2008
Mesajlar
6.009
Emoji Skoru
28
Evet arkadaslar denemınızı onerıyorum ben de teyzemden ogrenmıstım;cok zor sanıyordum ama sandıgım kadar degılmıs:KK70:
hamuru bır parmak kalınlıgında acıyoruz evet.ıstersenız bıraz daha kalın olabıır ya da ınce
o sızın zevkınıze kalmıs...
Ben degısık degısık sekıller yapıyorum canım sıkıldıkca degıstırıyorum:KK66:
harıka duruyor tadı zaten super..
ayy bende mı bayramda bu tatlıyı yapsam ne
aklıma dusurdunuz sımcık:)
Sevgiler kızlar..
 
Yukarı Alt