• Korona Virusünden korunmanın 5 yolu
    1- Ellerinizi sabunla sık sık yıkayın!
    2- Dirseğinizin iç tarafına öksürün!
    3- Yüzünüze dokunmayın!
    4- Diğer insanlardan en az 1 metre uzak durun!
    5.a- Hasta hissediyorsanız evde kalın! 184 arayın!
    5.b- Zorunlu bir durum olmadıkça evden çıkmayın!

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
177.183
286.448
Merhaba Arkadaşlar:KK68:
Yeni bir kategori ile yine sizlerle beraberiz.Kategorimiz ''Ev Yapımı Kurabiyeler''
Hamuru ne kadar benzer olsa da içine eklediğimiz malzemeler ,süslemeler ve şekiller olarak çok fazla çeşit kurabiyeler var.Ben de bunlardan birini sizlerle paylaşmak istiyorum.Herkes tatlı kurabiye yaptı.Ben de farklı olarak tuzlu kurabiye yapmak istedim.:KK45:
Yarışmaya katılan tüm arkadaşlara başarılar dilerim...:KK200::KK68:

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

1malzemeler.jpg


Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

200 gr tereyağı veya margarin(ben tereyağı kullandım)

1 su bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı sirke

3 yemek kaşığı yoğurt

2 adet yumurta(sarısı üzeri için)

1 paket kabartma tozu (isterseniz çeşnili kullanabilirsiniz)

1 su bardağı susam

İsteğe bağlı çörek otu

3 kase kadar un(azar azar koyun )

1 tatlı kaşığı tuz

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Öncelikle oda sıcaklığında erimiş yağımızı (tereyağ-sıvı yağ) ,yumurta akını,yoğurt ve sirkeyi bir kaba koyup karıştırıyoruz.
2tereyağı.jpg


3hamuryoğurma.jpg


Daha sonra,un,tuz ve kabartma tozunu ekliyoruz.Unu azar azar ekleyelim hamurumuz çok sert olmasın.Hamurumuzu yoğuruyoruz.
4hamur nasıl yoğrulur.jpg


Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
6hamurtarifi.jpg


Susamı kavuralım daha lezzetli oluyor.Susamı teflon tavaya koyup kavuruyoruz, daha sonra kullanıyoruz.
Tabi bu size kalmış :)
10susamkavurması.jpg
11kavrulmuş susam.jpg



Sonra küçük parçalar koparıp simit şeklini veriyoruz.İsterseniz farklı şekiller verebilirsiniz.
7hamurbezeleri.jpg

8simitşekli.jpg
9simitler.jpg
12simitnasıl yapılır.jpg
12simitşekilleri.jpg





Yumurta sarısına bulayıp susama batırıyoruz.
13yumurtayabulama.jpg
14susamabulama.jpg




Ve 180 derece fırında 20 dk pişiriyoruz.
16simit pişirme.jpg


Kurabiyelere oğlum el atarsa arada farklı şekillerde çıkabilir :KK45: Bunlara çörek otu ekledim:)
17kurabiyetarifi.jpg


Her fırının ayarı farklı olabilir siz kendi fırınınızın ayarına göre 150-180 arası pişirebilirsiniz:)
Çıktıktan 10 dakika sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ağızdadağılankurabiye.jpg


kandilsimidi.jpg

kurabiye nasıl yapılır.jpg


kurabiye.jpg


kurabiyenasılyapılır.jpg


kurabiyetarifleri.jpg

mahlepli kurabiye.jpg


manzarafotografı.jpg


oğlumun tatlış kurabiyesi.jpg


simitnasılyapılır.jpg


simittarifi.jpg
tatlıkurabiye.jpg
tuzlukurabiye.jpg


nevreste'den kurabiye.jpg


kurabiyelerim.jpg

çıtırsimit.jpg
 
Son düzenleme:

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
177.183
286.448

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
177.183
286.448

Elhan

Ferrero Rocher Chocolate Aslen Anteplidir
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
16 Mart 2008
7.316
33.544
Nevrestecim ellerine sağlık. Kandil simidi gibi olmuş harika görünüyor. :KK60: Kayısı bahçeleri eşliğinde muhteşem görünüyor.
Başarılar dilerim canım. :KK68:
 

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
177.183
286.448
Nevrestecim ellerine sağlık. Kandil simidi gibi olmuş harika görünüyor. :KK60: Kayısı bahçeleri eşliğinde muhteşem görünüyor.
Başarılar dilerim canım. :KK68:
Evet ablacım öyle oldu başlığa karar veremedim böyle yaptım:)
Çok teşekkür ederim:KK60:
Kayısılarımız çiçek açtı fakat dün kar yağdı hepsi gitmiş olabilir:)
 

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
177.183
286.448
Yukarı Alt