Kurabiye hakkında yardım!!!

lanena

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
20 Haziran 2008
Mesajlar
35
Emoji Skoru
0
Yaş
39
kızlar benim kurabiyelerim hiç güzel olmuyor:roflol:ne yaptıysam olmadı. acaba kurabiye yapmanın püf noktası var mı? lütfen yardım eder misiniz?a.s.
 
J

Juliet

Ziyaretçi
yagı yumuşat önce kurabiyeye malzemelirini koy ölçüyü sakın aşma iyce malzemeleri karıştır elinle sonra yugur fırında önemli tabi dereceli olması lazım unun kalitesi bide çok önemli
 

tatlxixrxuxya

NEFESİMSİN
Kayıtlı Üye
Katılım
1 Ağustos 2008
Mesajlar
8.106
Emoji Skoru
1
eğer kurabıyende margarın ve pudra şekeri varsa(genelde öyledir) margarin ymusayınca p. şekeri ıle iyice yoğur. daha sonra diğer malzemeleri koy.
 

AskKirintisi

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
17 Eylül 2007
Mesajlar
4.816
Emoji Skoru
23
ununu az koyarsan, margarin fırında iyice erir ve şekli bozlur, unu çok koyarsanda taş gibi sert olur.
Nişasta ile yapılan kurabiyeler pek tutmuyor ama sirkeyle yapılanlara unu fazla koyarsan güzel olur gevrek gevrek olur.
 

oykumruyam

Öyküm abla olduuu:)
Kayıtlı Üye
Katılım
7 Kasım 2007
Mesajlar
3.019
Emoji Skoru
29
bütün malzemeler oda sıcaklığında olsun ve hamuru sert yapma
ben kabartma tozu ve vanilyayı unla beraber elerim en son
 

loveli

Rabbim koru yavrularımı
Kayıtlı Üye
Katılım
23 Ocak 2008
Mesajlar
25.354
Emoji Skoru
237
kızlar benim kurabiyelerim hiç güzel olmuyor:roflol:ne yaptıysam olmadı. acaba kurabiye yapmanın püf noktası var mı? lütfen yardım eder misiniz?a.s.
al bendende o kadar yok kek dışında yapamıyoru mkurs olsa gitcem valla :roflol:kocam yine yiyor garibimsırnaşık şey
 

AskKirintisi

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
17 Eylül 2007
Mesajlar
4.816
Emoji Skoru
23
Kızlar size bir kurabiye tarifi vereyim beğenmesseniz ne yaparsanız yapın banalaelaelaelaelae


250 g margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sirke
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz,
k.tozu ve aldığı kadar un.
Mahlep varsa mahlep koyun.
Üzerine yumurta sarısı ve bolca susam.

Tüm bu malzemleri karıştırıyorsunuz. Sert bir hamur yapıyorsunuz ve kalıplarla şekil verip yağlı kağıda serip 170-180 derecede pişiriyorsunuz.

Bu kurabiye tuzlular kategorisine giriryor ve her yiyen tarifini almadan gitmiyor.
:1rolleyes:
 

loveli

Rabbim koru yavrularımı
Kayıtlı Üye
Katılım
23 Ocak 2008
Mesajlar
25.354
Emoji Skoru
237
tarifle bile olmuyo ya yani o derece
 

Yukarı Alt