Kuzu Şiş Kebap-El Açması Lavaş İle

hippocan

Popüler Üye
Pro Üye
Anneler Kulübü
Katılım
12 Nisan 2018
Mesajlar
5.774
Emoji Skoru
20.462
Ben geldim kızlar :KK24:

İki kategoridir ilk tarif olarak katılıyorum :dondurma: Çok maharetiyim maşallah :KK71:

Şimdi geliyorum tarifime.. pazar olmasını da fırsat bilerek mangal yaktık ailecek :cool: bu sefer bi değişiklik olsun dedim ve lavaşı da ellerimle yaptım :hamarat:

Şimdi gelelim kuzu şiş kebabın malzelerine...

20180902_200355.jpg

●500 gr kuzu kuşbaşı
●100 gr kuyruk yağı
●tuz
●karabiber

Öncelikle etlerimizi tuz ve karabiber ile iyice özdeşleştirip dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz.. Bu sırada bizde lavaşımızı yapalım :hamarat:

Malzemeler

20180902_200501.jpg

●un
●tuz
●yoğurt
●tuz
●kabartma tozu
●su

Tam ölçü veremiyorum çünkü göz kararı yaptım. 3 kişilik bir aile olduğumuz için 3 yumak çıkacak şekilde ayarladım :KK66:

Hazırladığım yumakları azcık dinlenmesi için üstünü örtüp kenara aldım. Tava büyüklüğünde çok ince olmayacak şekilde açıp kızgın tavada arkalı önlü pişirdim :KK66: lavaşlarımız hazır...

20180902_200557.jpg

Şimdi buzdolabında dinlenmeye bıraktığımız etleri alıp 3 et bir yağ olacak şekilde şişliyoruz :halay:
20180902_202236.jpg


Şimdi sırada mangalımızı yakmak var.. bu kısımda azcık yardım almış olabilirim :ıslık:

Köz haline gelen mangal kömürüne diziyoruz ve etlerimiz pişene kadar arkalı önlü pişiriyoruz..
20180902_200752.jpg


Ve sunum :KK36:

IMG-20180902-WA0020.jpg

IMG-20180902-WA0019.jpg

IMG-20180902-WA0018.jpg

IMG-20180902-WA0017.jpg

IMG-20180902-WA0009.jpg

IMG-20180902-WA0007.jpg

IMG-20180902-WA0002.jpg

IMG-20180902-WA0001.jpg


Yaylada olunca manzaramızı da sizinle paylaşmak istedim :KK37: kararsız kaldığım ikinci tarifi de mangalı yakmışken yaptım ama kuşbaşına karar verdim..

Bi dahaki kategoride görüşmek üzere.. Afiyet olsun :kk77:
 
Son düzenleyen: Moderatör:

hippocan

Popüler Üye
Pro Üye
Anneler Kulübü
Katılım
12 Nisan 2018
Mesajlar
5.774
Emoji Skoru
20.462
Bu kaçıncı tarihi unutmuşum bilmiyorum :kızgın: her seferinde tarifi yapma ve resim çekme telaşından tarihi unutuyorum.. resimleri yüklerken aklıma geldi maalesef kebap bitmişti ama mezeler birazcık vardı o yüzden kabul ederseniz mezeyi tarih ekleyerek çektim
IMG-20180902-WA0025.jpg
 

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Katılım
16 Ağustos 2010
Mesajlar
165.911
Emoji Skoru
247.144
Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem görünüyor:kk77:Yarışmada bol şans diliyorum:KK200::nazar::KK74:
 

H E

Guru
Pro Üye
Katılım
19 Haziran 2013
Mesajlar
23.003
Emoji Skoru
57.773
Yaş
25
Ooffff offfff :eek:
Saat 10 .. bu yapılır mı :KK1:
Aslında bundan 4 saat önce kilis tava yedim:kk77:
Ama konunu görünce acıktım :KK43:
Bu çok büyük bir haksızlık :KK51:



Ellerine sağlık , yarışmada başarılar diliyorum ..
geriye kalan arkadaşlr yarışmadan çekilebilirsiniz :KK48:
 

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 23-10-2019

Hamileliğimin 27. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 95 gün kaldı.

Bebeğinizin akciğerleri hızla büyüme devam ediyor. Hamileliğinizin son üç ayına girdiğiniz bu günlerde fazladan günlük 300 kaloriye daha ihtiyacınız vardır. Bebeğinizin tutuşu inanılmaz kuvvetli. Bu hafta hamileliğinizdeki üçüncü ve son trimester dönemine giriyorsunuz.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 960 gr. - Yaklaşık boyu : 36.6 cm. (Baştan Topuğa)

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın

hippocan

Popüler Üye
Pro Üye
Anneler Kulübü
Katılım
12 Nisan 2018
Mesajlar
5.774
Emoji Skoru
20.462
Ooffff offfff :eek:
Saat 10 .. bu yapılır mı :KK1:
Aslında bundan 4 saat önce kilis tava yedim:kk77:
Ama konunu görünce acıktım :KK43:
Bu çok büyük bir haksızlık :KK51:



Ellerine sağlık , yarışmada başarılar diliyorum ..
geriye kalan arkadaşlr yarışmadan çekilebilirsiniz :KK48:
Cnm 6 gibi yedik biz ama mutfağı topla konuyu düzenle yükle açılsın fln bu saati buldu..

Bence de kimse katılmasın başka :)) bi kişi yeter.. büyük rekabet :halay:
 
Yukarı Alt