Patatesli hamsi frnda

HAWAI

Çek elini memleketimden!!
Kayıtlı Üye
Katılım
14 Ağustos 2008
Mesajlar
199
Emoji Skoru
0
Fırında süper hafif hatta kızarmış gibi patates ve hamsiler.
Deneyin kızlar müthiş

Hamsileri ayıklama (ister kılçığını tümden çıkar istersen sadece kafasını
çıkar)
Soğanları yemeğe koyuyormuş gibi hazırla
maydanozları kıy
patatesleri yuvarlak yuvarlak 1 parmak kalınlığında kes

1 kilo hamsi
yarım demet maydonoz
2 baş soğan
2-3 patates
1 limon
süslemek için
domates biber

Önce tepsinin altına biraz yağlayıp patatesleri yan yana yan yana dizeriz
hiç boş yer kalmayacak şekilde. Üzerinede aynı şekilde hamsileri hiç boş yer
kalmayacak şekilde dizeriz. Tabi her kata birazcık tuz serperiz. Sonra
üstüne soğan maydonoz karışımından dökeriz. Kızlar bunu bir pasta gibi
düşünün hepsini üstüste malzemeler bitene kadar dizin. Üstünüde soğanı
halka halka kesin koyun biber domates falan koyun süsleyin. Üzerine limon
sosu ve sıvı yağ dökeriz ve fırında pişene kadar bekleriz. Sonra börek gibi
kesip yeriz.
 

okypete

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
ÜZGÜN
Kayıtlı Üye
Katılım
28 Mart 2008
Mesajlar
86.842
Emoji Skoru
41.076
güzel tarifmiş. denemek lazım. teşekkürler................
 
Yukarı Alt