Pattis Rulo-Resimli

Libyana

Allah var, Allah yâr...
Pro Üye
Katılım
1 Haziran 2008
Mesajlar
6.007
Emoji Skoru
27
Un, yumurta, sıvı yağ, tuz ve sütü karıştırıp yoğurun. Sertçe bir hamur olacak. Elinize yapışmayana kadar gerekirse un ilave edebilirsiniz.
İç malzemesini hazırlamak için haşlanmış rendelenmiş patates, ince kıyılmış taze soğan ve dereotu, kaşar peyniri rendesi, tuz pulbiber ve karabiberi karıştırın.
Hamuru merdaneyle açın.
Hamurun üzerine iç malzemeyi yayın.
Kenarlarını içe doğru kıvırarak hamuru rulo şeklinde sarın.
Ruloyu birer parmak kalınlığında kesin.
Yağlanmış tepsiye dizerek üzerlerine fırçayla sıvıyağ sürün.
200 derecede önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 35 dk, üzeri kızarana kadar pişirin.
Not: İsterseniz hamurdan parçalar koparıp avucunuzda açarak iç malzemesinden koyup poğaça şeklinde pişirebilirsiniz. Hamurun üzerine yumurta sarısı sürülmüyor pişirirken.
 
Son düzenleyen: Moderatör:

Borzo

Mucizemmm
Pro Üye
Katılım
25 Aralık 2007
Mesajlar
3.008
Emoji Skoru
5
Arkadaşlar beğenilerini belirtmek için lütfen Teşekkür butonunu kullanınız...
 

clochette

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
18 Ocak 2009
Mesajlar
866
Emoji Skoru
2
harika gorunuyor patatesli seyleri severim ama hamurun tadini cok merak ediyorum kabartmatozu maya falan yokya nasil oluyor acabafisfisfis
ellerinize saglika.s.
 

incitanemtuana

EVLI MUTLU IKI COCUKLU :)
Pro Üye
Katılım
10 Aralık 2007
Mesajlar
25.556
Emoji Skoru
24
Yaş
36
cok lezziz görünüyo cidden
hazir yufkayla denicem insallah
tskler paylasimin icin libyanam
 
Yukarı Alt