• Korona Virusünden korunmanın 5 yolu
    1- Ellerinizi sabunla sık sık yıkayın!
    2- Dirseğinizin iç tarafına öksürün!
    3- Yüzünüze dokunmayın!
    4- Diğer insanlardan en az 1 metre uzak durun!
    5.a- Hasta hissediyorsanız evde kalın! 184 arayın!
    5.b- Zorunlu bir durum olmadıkça evden çıkmayın!

Yarışma Peynirli Çıtır Börek- Arpiyum Yumurta Sponsorluğunda

BlancKahkul

Allah var, Allah yâr..
Kayıtlı Üye
4 Ağustos 2014
3.232
4.094
Malzemeler;
IMG_20190114_165932.jpg

- 3 adet yufka
Islamak için;
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
İç harcı;
- Az tuzlu lor peynir
- Maydonoz
Üstü için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Susam
Yapılışı ;
İlk olarak lor peynirin içine ince ince maydonozu dogruyoruz. Ve iç malzememiz hazır.
1 yufkayı masaya serip hazırladığımız sosla ıslatıyoruz. Lor peyniri serpistiriyoruz.
IMG_20190114_170128.jpg
IMG_20190114_170259.jpg
Üstüne diğer yufkayı açıyoruz aynı şekilde yufkayı ıslatıp iç malzemesini koyuyoruz.
IMG_20190114_170653.jpg
3. yufkayida aynı şekilde açıp ıslatıp iç malzemesini koyuyoruz. Sonra yufkayı yuvarliyoruz.
IMG_20190114_170830.jpg
Fotoğraftaki gibi ikiye ayırıyoruz. İki rulo oluyor.
IMG_20190114_171620.jpg
Ruloları üçgen şeklinde kesiyoruz.
IMG_20190114_171453.jpg

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Üstüne yumurta sarısı ve yogurttan yaptığımız karışımı sürüp susam dokuyoruz.

Yarım saat kadar derindondurucu da bekletip pişiriyoruz. Ve pisen börekler
Eki Görüntüle 2225224
IMG_20190114_180025.jpg
IMG_20190114_175747.jpg
Eki Görüntüle 2225228
IMG_20190115_162820.jpg
IMG_20190115_162804.jpg
IMG_20190115_162730.jpg
IMG_20190115_162627.jpg
IMG_20190115_154105.jpg
IMG_20190115_164506.jpg
 
Son düzenleme:

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
182.672
301.903
Ellerine emeğine sağlık canım:kk77:Bu böreği hiç denemedim denemek istiyorum.Senin tarif ile yaparım inşaaallah:kk77:Yarışmada bol şans diliyorum:KK15:
 

yasminsay

Guru
Pro Üye
22 Temmuz 2017
11.942
41.981
Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar diliyorum ❤:kk77:
 

Minik Meleklerim

Seni küçük şeytan :D
Pro Üye
Anneler Kulübü
8 Nisan 2017
33.039
168.262
Sunum olarak başarılı olmazsa da :cool: çok lezzetli bir börek. Tavsiye ederim arkadaşlar. :KK52:
Yarismaya katılan herkese başarılar dilerim :KK37:
Sunumu da çok güzel bence iştah açıcı gözüküyor ben hep peynirli den yanayım börek çeşidinde pırasa da seviyorum ama bu tam istedigim gibi bende bu şekilde hiç denemedim ins denerim ..

Yarışmada başarılar ellerine sağlık :KK36:
 
Yukarı Alt