Yarışma Portakal Çanağında Kereviz -Tart Kalıbında Patates Salatası (Sütaş Süzme Yoğurt sponsorluğunda)

_CaNanSu_

Guru
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
10 Mart 2018
10.969
46.486
Merhaba Kk'nın güzel bayanları :KK54:

Iki güzel tarifle karşınızdayım...

Önce kereviz salatasıyla başlıyorum...

Malzemelere geçiyorum...

20.jpg


  • 1 adet kereviz
  • 1 adet yeşil elma
  • Çeyrek demek dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı ceviz
  • Bir miktar tuz
  • 1 kaseden biraz fazla süzme yoğurt

Yapım aşaması;
  1. Kerevizleri kabuğunu soyduktan sonra rendeleyelim...
  2. Elmayı kabuğuyla beraber rendeleyelim...
  3. Cevizleri rondodan geçirelim...
  4. Dereotunu ince kıyalım...
  5. Yoğurt ve dövdüğümüz sarımsağı karıştıralım...
  6. Tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım...
  7. Tuz serpelim...
21.jpg


22.jpg


Narenciye sıkıcağı veya bıçak yardımıyla içini oyduğumuz portakal çanaklarına salatamızı dolduralım....


Tart kalıbında patates salatası;

10.jpg



Malzemeler;
  • 7-8 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4-5 dal taze soğan
  • Yarim demet maydanoz
  • Yarim demet dereotu
  • Tuz,karabiber
  • Süslemek için nane,pulbiber,mısır

Yapim aşamasına geçelim;
11.jpg


12.jpg


13.jpg

  1. Patatesleri haşlayalım...
  2. Havucu rendeleyelim...
  3. Maydanoz,dereotunu ince kıyalım...
  4. Taze soğanları ince doğrayalım...
  5. Havuçları tavada 1 kaşık zeytinyağıyla soteleyelim...
  6. Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzelim ve 1 kaşık tereyağını ilave edip ezelim...tuz karabiber ekleyelim...
  7. Patatesler soğuduktan sonra yeşillikleri ilave edip,yarim limon suyunu ekleyelim...
  8. Tart kalıbının içine streç yerleştirelim ve üzerine patates salatasını dökelim,elimizle düzeltelim...
  9. Buz dolabında 1 saat kadar bekletelim...
14.jpg


15.jpg


16.jpg




Tart kalıbından patates salatamızı çıkarıp üzerine sarımsaklı süzme yoğurdumuzu dökelim...

Dileyen yoğurtlara 1-2 yemek kaşığı mayonez ekleyebilir... Ben tercih etmiyorum...


Şimdi sıra geldi sunuma...Hoppa

Umarim beğenirsiniz :KK8:

8 (1).jpg
7.jpg
6.jpg
5.jpg
2.jpg
3.jpg
5.jpg
30.jpg
31.jpg
32.jpg
33.jpg
35.jpg
 
Son düzenleme:

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
172.053
270.299
Ellerine emeğine sağlık canım yine şahane olmuş:kk77:Sunum çok güzel olmuş:KK200:Yarışmada başarılar dilerim:KK36:
 
Yukarı Alt