Pratik pizza (resimli)

hxuxzxuxn_yxixlxix

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
29 Ağustos 2007
Mesajlar
7.681
Emoji Skoru
9
çok pratik



Hamur malzemesi:
1 adet yumurta
75 gr margarin
2 su bardağı un
tuz kabartma tozu
2 çorba kaşığı yoğurt
Üst malzemesi :
1/2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 yemek kaşığı ketçap
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
yeşil zeytin
sucuk
sosis

Un ve margarini birbirlerine yedirin, diğer malzemeleri ilave edip, hamur yapın. 30-35 cm çapındaki bir tepsiye yayıp, üzerine iki yemek kaşığı ketçap sürün. Sucuk, yeşil zeytin, kaşar peyniri rendesi ve domatesi hamurun üzerine yerleştirin. 30 dakika kadar dolapta bekletin. Bir adet yumurtayı bir su bardağı süt ile karıştırıp, hamurun üzerine dökün ve fırına sürün.
 
Son düzenleyen: Moderatör:

iremsu

MaBel
Kayıtlı Üye
Katılım
23 Mayıs 2007
Mesajlar
1.835
Emoji Skoru
5
Valla en iyi becerdiği tarif ama ben margarin koymuyorum
ve bildiğiniz teflon tavada pişiriyorum
bence benimki daha lezzetli olur :roflol:
yarın yapabilirsem tarifi ve resmiyle birlikte
sizlere sunarım :)
 

Defhne

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
24 Haziran 2008
Mesajlar
4.327
Emoji Skoru
65
çoookkkkk teşekkürler canım a.s. yanlız birşey sormak istiyorum resimdeki pizzada soğanda var dimi fisfisfis
 

M

melikegny

Ziyaretçi



Bu da benden...Daha dün akşam yaptım...İnanın hazır pizzalardan daha güzel ve lezzetli oldu...İsteyen olursa tarifini verebiliriimmm...
 
M

melikegny

Ziyaretçi
Tabiki veririm:
Hamuru için, 1 su bardağı ılık süt - yarım çorba kaşığı kuru toz maya - 4 de 1 su bardağı sıvı yağ ( ben mısırözü yağı kullandım) yarım tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar un....
Hamuru yaparken önce ılık sütü, mayayı ve sıvı yağı karıştıracaksınız..üstüne sadece bir bardak un koyup tekrar karıştıracaksınız ve o haliyle (cıvık) mayalanması için ağzını kapatıp ılık bir yere koyacaksınız...yarım saat bekledikten sonra..açıp bi bakarsınız köpürmüş gibi kabardığını göreceksiniz... sonra yeteri kadar un ekleyip yoğurmaya başlıyorsunuz..yumuşak bi hamur haline gelecek...sonrada ( merdane yoksa ) elinizle bastırarak yayabilirsiniz, kenarlardan çekiştirebilirsiniz tepsi genişliğini elde edince tepsiye yerleştiriyorsunuz.... Hamur işi bittikten sonra sıra ütüne geliyor, hamurun üstüne salçalı su sürün...ve malzemeleri yerleştirin.... ben en alta ince bir tabaka kaşar rendesi, üstüne küp doğranmış domates, yeşil biber, sosis, mısır koydum...fırına veriyorsunuz ve 10-15 dk pişirdikten sonra çıkarıp sucukları ve en üste de tekrar bir kat daha kaşar rendesi koydum...Sucuklar pişip kaşar eriyince fırından çıkarıp afiyetle yiyoruuzzz.....
 
M

melikegny

Ziyaretçi
Ha unutmadan şunuda söyleyeyim : ben hamur malzemesini 2 ölçek yaptım ve resimdeki tepsiyle o tepsinin yarısı kadar daha çıktı 2 ölçü malzemeden.... aklınızda olsun...
 

Alsebe

Rutbesiz :-)
Pro Üye
Katılım
12 Temmuz 2006
Mesajlar
1.322
Emoji Skoru
3
Ellerinize saglik hanimlar..Bende yaparim evde pizza da simdiiii
1-Huzun yili o sutle yumurta yumusatmak içinmi dokuluyor ustune ben kullanmiyorum da...?
2-Melike geny seninde ellerine saglik ta sanirim tepsini koydugun yer tezgahin ne maddesi oldugunu yada adini ogrenebilirmiyim... (Alakasiz oldu ama...kafamçokkarıştı kafamçokkarıştı Ben degistirmistim tezgahimi hafifi sisme oldu ek yerinde yeniden degistiricem de merak ettim... )
 
Yukarı Alt