1. Merhaba, sitemize ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz. Ücretsiz üye olmak için tıklayın...
  2. Merhaba Ziyaretçi Ödüllü yemek yarışması
  3. Notu Gizle

Sebzeli Yumurta

Konusu 'Yumurta Yemekleri' forumundadır ve ranunu tarafından 7 Mart 2009 başlatılmıştır.

    7 Mart 2009
    Konu Sahibi : ranunu
  1. ranunu

    ranunu kocacıkının papatyası Üye

    Katılım:
    26 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    377
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    benim atmasyon yemeğimdir =)
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]



    2 orta boy patates
    1 havuç
    1 kabak
    3-4 kök ıspanak
    4-5 sivri biber
    4 yumurta
    süslemek için domates
    1 kahve fincanı sıvıyağ
    tuz,karabiber,kimyon

    Patatesler rendelenir ve kızartılır.
    Patatesler kızarmaya başlayınca üzerine ince kıyılmış ıspanak,minik doğranmış sivri biberler ve rendelenmiş havuç ile kabak ilave edilir.
    5 dk boyunca pişmesi beklenir.
    Başka bir kapta yumurtalar çırpıır ve içine istenen baharatlar eklenir.
    Daha sonra ocaktaki karışıma ilave edilerek pişirilir.üzerine bir kapak kapatılarak kısık ateşte 5 dakika daha pişirilir.
    En son olarakta domates ile tabak süslenir ve kahvaltı masasında sabırsızlıkla bekleyen aileye sunulur :))