Sucuklu Patates Yemeği

dilber

Guru
Pro Üye
19 Ekim 2007
6.677
3.705
Sucuklu Patates Yemeği

Malzemeler:
4 tane patates
100 gram sucuk
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağ
250 ml et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber

Üzeri İçin:
Kıyılmış maydanoz

Hazırlama:
Tencereyi ocağa alalım, zeytinyağ koyalım, yuvarlak doğrayıp, ortadan kesilmiş sucukları ekleyip biraz kavuralım, yemeklik doğranmış kuru soğan ve sarımsağı ekleyip kavuralım, salça ekleyip kavuralım, doğranmış patates ekleyip kavuralım, su ve baharatları ekleyip, yemeğin suyu kaynayınca ocağı kısalım, patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim, servis yaparken üzerine kıyılmış maydanoz serpelim. Afiyet olsun.


25471e07_l.jpeg
 
Yukarı Alt