TAVADA ŞARAPLI SOMON

meliskaya93

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
27 Mayıs 2020
8
2
26
Bu tarifi de balık sevmeyen eşim için bulmuştum :) ağzına balık koymayan adam bana bundan yap diyor :KK48:

Malzemeler

1 dilim somon balığı
1 küçük boy soğan
1 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı kırmızı şarap
1 tatlı kaşığı soya sosu
tuz
karabiber
kekik

Yapılışı

Öncelikle soğan ve sarımsağı rendeleyip bir kaba alın. Zeytinyağı, soya sosu, şarap ve baharatları kaba ilave edip iyice karıştırın. Somon diliminizi kaba alıp sosa iyice bulayarak marine edin. Üzerini kapatın. En az 1 saat buzdolabında bekletin. Yanmaz yapışmaz tavanızı ısıtıp sosla beraber balığınızı tavaya aktarıp kısık ateşle arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun :kk77:
f838aa04-e587-41c7-aa15-96f310506a4d.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör: