Yarışma Tavuklu Etimek Salatası- Havuç Şeklinde Patates Mezesi ( Torku Yoğurt Sponsorluğunda)

Minik meleklerim

B:78.5 --G:76.5 --H:65 🤩😎😍
Pro Üye
Anneler Kulübü
Katılım
8 Nisan 2017
Mesajlar
20.662
Emoji Skoru
118.447
Herkese merhabalar kizlar, bugun iki lezzetli ve pratik mezeyle karsinizdayim. :kk77:
Yarismaci arkadaslara basarilar dilerim.:KK36:

Tavuklu Etimek Salatasi
Eki Görüntüle 2214947
Malzemeler
250 gr tavuk gogusu
2 su bardagi yogurt(suzme yogurtta olabilir)
2 dis sarimsak
1 paket etimek(14adet)
1 su bardagi sut
2 dolu yemek kasigi mayonez
Tuz

Tavuk gogusunu yikayip tencereye alin uzerini gececek kadar su ve biraz tuz ekleyip iyice pisene kadar haslayin.
Eki Görüntüle 2214949
Bir kapta yogurt ve mayonezi az tuz ile karistirin. (Suzme yogurtlada yapabilirsiniz, normal yogurtla yapacaksaniz yogurdun susuz yerinden kullanmalisiniz.)
Bu karisimin yarisini ayiralim,uzeri icin kullanacagiz.
Kalan yogurt karisimina 2 dis ezdigimiz sarimsagi ekleyelim.
Haslanan tavuk etini ince ince didikleyelim hatta en son uzerinden bicakla gecip minik parcalar haline getirelim. Ve yogurtlu karisima ekleyip guzelce karistirin.

Duz bir tabaga bir adet etimek koyalim uzerine 1 kasik sut dokelim. Hazirladigimiz tavuklu karisimdan 1 yemek kasigi koyalim etimegin uzerine.
Sutu bir tabaga alin ve etimekleri tek tek batirarak, bir etimek -1 kasik tavuklu harc olacak sekilde ust uste bir kule gibi dizelim.
Tum malzeme bitene kadar ayni isleme devam yani:hamarat:
Kulemizi dikkatli sekilde devirelim arkadaslar sunum yapilacak tabagimiza:confused:
(Etimegi sutle, bir arkasini bir onunu islatmaniz yeter sutun icinde falan bekletmeye gerek yok, kuleyi cabuk cikin, yikilmasin yumusayipta:confused:)
Eki Görüntüle 2214951
Yan yatan etimek kulemize ayirdigimiz yogurtlu mayonezli karisimi guzelce surelim her yerini kapatalim.:KK53: Buzdolabina kaldiralim ve susleme malzemelerini hazirlayalim.
Eki Görüntüle 2214952
Ben gorseldeki malzemeler ile susledim.
Mor lahana- misir- mor havuc-dereotu ve maydonoz
Siz istediginiz zevkinize damak tadiniza uyan malzemeleri de kullanabilirsiniz. Mesela etimek salatasi icin yumurta haslayip sarisini ayri beyazini ayri rendeleyip de susleyende var ama bana uymuyor yumurtali:KK45:
Eki Görüntüle 2214948

Velhasil susledigimiz etimek salatamizi buzdolabina kaldiralim 1-2 saat dinlendirelim ve servise hazir.:kk77:
Hic supheniz olmasin etimekler yumusacik oluyor, o arasindaki sarimsakli,yogurtlu ve tavuklu sosumuzla muthis bir uyum icinde misss:halay:




Havuc Seklinde Patates Mezesi

Malzemeler
3 orta boy patates
1 orta boy sogan
4-5 yemek kasigi sivi yag
1 dolu yemek kasigi salca
Karabiber, pul biber, tuz
Maydonoz
Yogurt

Patatesleri yikayip tencereye alin, iyice haslayin.
Bir tavaya sivi yag ekleyin, soganlari minik minik dograyin ve iyice kavurun soganlari. Kavrulan sogana baharatlari ve salcayi ekleyin, salcanin kokusu ciktiginda tamamdir.
Eki Görüntüle 2214953
Haslanan patatesleri soyun ve iyice ezin parcaciklar kalmasin.
Sicak salcali soganimizi ezdigimiz patateslere ekleyelim ve guzelce karistirin. Hatta yogurun.
Iste mezemiz hazir.
Mandalina buyuklugunde parcalar kopartin patates ezmesinden. Elinizde havuc sekli vererek tabaga yerlestirin. Patates bitene kadar ayni isleme devam.

Eki Görüntüle 2214954 Eki Görüntüle 2214955
Havuc sekli verdigimiz patateslerin bas kisimlarina maydonozlari yerlestirin. Hepsi bu kadar.
Cok hos gorunen, bir o kadar kolay ve lezzetli ikinci mezemiz de hazir.
Dilerseniz uzerine biraz yogurt koyabilir ve pul biberli yag yakabilirsiniz. Ben her iki sekilde de yaptim,hem sade hem yogurtlu.
Tercih sizin.
Sunuma 5 tane meze ekledim ama bu olcuden 15 tane falan havuc seklinde patates mezesi elde edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.:kk77:


Eki Görüntüle 2214956 Eki Görüntüle 2214957 Eki Görüntüle 2214958 Eki Görüntüle 2214959 Eki Görüntüle 2214960 Eki Görüntüle 2214961 Eki Görüntüle 2214962 Eki Görüntüle 2214963 Eki Görüntüle 2214964 Eki Görüntüle 2214965 Eki Görüntüle 2214966 Eki Görüntüle 2214967 Eki Görüntüle 2214968 Eki Görüntüle 2214972 Eki Görüntüle 2214973 Eki Görüntüle 2214975 Eki Görüntüle 2214976 Eki Görüntüle 2214981 Eki Görüntüle 2214982 Eki Görüntüle 2214983 Eki Görüntüle 2214986 Eki Görüntüle 2214987 Eki Görüntüle 2214989
Çok güzel olmuş havuca bayıldım başarılar canım :KK200:
 

ykbli

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
ÜZGÜN
Kayıtlı Üye
Katılım
17 Ağustos 2018
Mesajlar
874
Emoji Skoru
969
Yaş
29
Herkese merhabalar kizlar, bugun iki lezzetli ve pratik mezeyle karsinizdayim. :kk77:
Yarismaci arkadaslara basarilar dilerim.:KK36:

Tavuklu Etimek Salatasi
Eki Görüntüle 2214947
Malzemeler
250 gr tavuk gogusu
2 su bardagi yogurt(suzme yogurtta olabilir)
2 dis sarimsak
1 paket etimek(14adet)
1 su bardagi sut
2 dolu yemek kasigi mayonez
Tuz

Tavuk gogusunu yikayip tencereye alin uzerini gececek kadar su ve biraz tuz ekleyip iyice pisene kadar haslayin.
Eki Görüntüle 2214949
Bir kapta yogurt ve mayonezi az tuz ile karistirin. (Suzme yogurtlada yapabilirsiniz, normal yogurtla yapacaksaniz yogurdun susuz yerinden kullanmalisiniz.)
Bu karisimin yarisini ayiralim,uzeri icin kullanacagiz.
Kalan yogurt karisimina 2 dis ezdigimiz sarimsagi ekleyelim.
Haslanan tavuk etini ince ince didikleyelim hatta en son uzerinden bicakla gecip minik parcalar haline getirelim. Ve yogurtlu karisima ekleyip guzelce karistirin.

Duz bir tabaga bir adet etimek koyalim uzerine 1 kasik sut dokelim. Hazirladigimiz tavuklu karisimdan 1 yemek kasigi koyalim etimegin uzerine.
Sutu bir tabaga alin ve etimekleri tek tek batirarak, bir etimek -1 kasik tavuklu harc olacak sekilde ust uste bir kule gibi dizelim.
Tum malzeme bitene kadar ayni isleme devam yani:hamarat:
Kulemizi dikkatli sekilde devirelim arkadaslar sunum yapilacak tabagimiza:confused:
(Etimegi sutle, bir arkasini bir onunu islatmaniz yeter sutun icinde falan bekletmeye gerek yok, kuleyi cabuk cikin, yikilmasin yumusayipta:confused:)
Eki Görüntüle 2214951
Yan yatan etimek kulemize ayirdigimiz yogurtlu mayonezli karisimi guzelce surelim her yerini kapatalim.:KK53: Buzdolabina kaldiralim ve susleme malzemelerini hazirlayalim.
Eki Görüntüle 2214952
Ben gorseldeki malzemeler ile susledim.
Mor lahana- misir- mor havuc-dereotu ve maydonoz
Siz istediginiz zevkinize damak tadiniza uyan malzemeleri de kullanabilirsiniz. Mesela etimek salatasi icin yumurta haslayip sarisini ayri beyazini ayri rendeleyip de susleyende var ama bana uymuyor yumurtali:KK45:
Eki Görüntüle 2214948

Velhasil susledigimiz etimek salatamizi buzdolabina kaldiralim 1-2 saat dinlendirelim ve servise hazir.:kk77:
Hic supheniz olmasin etimekler yumusacik oluyor, o arasindaki sarimsakli,yogurtlu ve tavuklu sosumuzla muthis bir uyum icinde misss:halay:




Havuc Seklinde Patates Mezesi

Malzemeler
3 orta boy patates
1 orta boy sogan
4-5 yemek kasigi sivi yag
1 dolu yemek kasigi salca
Karabiber, pul biber, tuz
Maydonoz
Yogurt

Patatesleri yikayip tencereye alin, iyice haslayin.
Bir tavaya sivi yag ekleyin, soganlari minik minik dograyin ve iyice kavurun soganlari. Kavrulan sogana baharatlari ve salcayi ekleyin, salcanin kokusu ciktiginda tamamdir.
Eki Görüntüle 2214953
Haslanan patatesleri soyun ve iyice ezin parcaciklar kalmasin.
Sicak salcali soganimizi ezdigimiz patateslere ekleyelim ve guzelce karistirin. Hatta yogurun.
Iste mezemiz hazir.
Mandalina buyuklugunde parcalar kopartin patates ezmesinden. Elinizde havuc sekli vererek tabaga yerlestirin. Patates bitene kadar ayni isleme devam.

Eki Görüntüle 2214954 Eki Görüntüle 2214955
Havuc sekli verdigimiz patateslerin bas kisimlarina maydonozlari yerlestirin. Hepsi bu kadar.
Cok hos gorunen, bir o kadar kolay ve lezzetli ikinci mezemiz de hazir.
Dilerseniz uzerine biraz yogurt koyabilir ve pul biberli yag yakabilirsiniz. Ben her iki sekilde de yaptim,hem sade hem yogurtlu.
Tercih sizin.
Sunuma 5 tane meze ekledim ama bu olcuden 15 tane falan havuc seklinde patates mezesi elde edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.:kk77:


Eki Görüntüle 2214956 Eki Görüntüle 2214957 Eki Görüntüle 2214958 Eki Görüntüle 2214959 Eki Görüntüle 2214960 Eki Görüntüle 2214961 Eki Görüntüle 2214962 Eki Görüntüle 2214963 Eki Görüntüle 2214964 Eki Görüntüle 2214965 Eki Görüntüle 2214966 Eki Görüntüle 2214967 Eki Görüntüle 2214968 Eki Görüntüle 2214972 Eki Görüntüle 2214973 Eki Görüntüle 2214975 Eki Görüntüle 2214976 Eki Görüntüle 2214981 Eki Görüntüle 2214982 Eki Görüntüle 2214983 Eki Görüntüle 2214986 Eki Görüntüle 2214987 Eki Görüntüle 2214989
sunum çok güzel.bayıldım.
 

yasminsay

Guru
Pro Üye
Katılım
22 Temmuz 2017
Mesajlar
11.831
Emoji Skoru
41.575
Yaş
37
Ellerine sağlık canım benim, yarışmada başarılar diliyorum.❤:KK60:
 
Yukarı Alt