• Korona Virusünden korunmanın 5 yolu
    1- Ellerinizi sabunla sık sık yıkayın!
    2- Dirseğinizin iç tarafına öksürün!
    3- Yüzünüze dokunmayın!
    4- Diğer insanlardan en az 1 metre uzak durun!
    5.a- Hasta hissediyorsanız evde kalın! 184 arayın!
    5.b- Zorunlu bir durum olmadıkça evden çıkmayın!

Popüler Konu Zeytinyağı Patlıcan Dolması -Yurdum Sponsorluğunda

Tatlianne20

Cennet Annesi♥
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
25 Ekim 2017
14.796
114.031
Merhaba hanimlar zevkle ve severek yaptığım bi günde 3 4 adet yediğim lezzetli dolma tarifi vercem size umarim begenirsiniz.
Malzemeler:
10 adet oyulmuş patlican
1su bardagi pirinç
Bir büyük baş soğan
5tane küçük baş sarmısak
Maydonoz
Dereotu
Bir kasiksalca
Iki tatli kasik nar ekşisi
Yarim çay bardağı sıvıyağ
Yarimdan az kinor
Karabiber
Pulbiber
Tatli biber
Nane
Kekik karişmi
20190710_173313.jpg

20190710_173518.jpg

20190710_164338.jpg
20190710_164344.jpg

20190710_173618.jpg

20190710_173952.jpg


20190710_165649.jpg


20190710_173724.jpg


Yapılışı:
5adet patlicani bıçakla ikiye bölüp içlerini bıçakla oyup tuzlu suyun içene koydum. Bir su bardagi pirinci kabin içine alarak yikadikdan sonra 5dakka ilik suda beklettim. Yumuşasin diye soganimi ince ince doğradım maydonoz dere otunu da ayni şekilde. Princimi süzdükden sonra soğan maydonoz dere otu sıvıyağ salça toz haline getirdiğim yarim knor iki kaşıkta nar ekşisi ve baharatlarinida katip karistirdim. Hazirladigim patlicanlari ağzı tika basa dolmayacak şekilde yarim doldurup dometeslen üzerlerine kapak yaptım. Bir kase salça az siviyagli su yapip içine döktüm ayriyetten bir kase daha koydum tencerenin yarısına gelcek sekilde yuzune gelmiyor suyunu koyup orta kısık ateşte 15 dakkada pisti şimdiden afiyet olsun ponçiklerim😘😘
SUNUM:
20190710_184731.jpg
20190710_185016.jpg
20190710_180808.jpg
20190710_184852.jpg
20190710_181440.jpg
20190710_185016.jpg
20190710_181640.jpg
20190710_184427.jpg
20190710_184457.jpg
20190710_182439.jpg
20190710_184332.jpg
20190710_182545.jpg
20190710_182611.jpg
20190710_183614.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
183.333
303.558
Ellerine emeğine sağlık canım yarışmada bol şans diliyorum:KK200: :KK36:
 
Yukarı Alt