• Korona Virusünden korunmanın 5 yolu
    1- Ellerinizi sabunla sık sık yıkayın!
    2- Dirseğinizin iç tarafına öksürün!
    3- Yüzünüze dokunmayın!
    4- Diğer insanlardan en az 1 metre uzak durun!
    5.a- Hasta hissediyorsanız evde kalın! 184 arayın!
    5.b- Zorunlu bir durum olmadıkça evden çıkmayın!

Popüler Konu Zeytinyağı Patlıcan Dolması -Yurdum Sponsorluğunda

pinkpantera

Doğa sever🌿🌿☘️☘️
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
3 Nisan 2019
1.391
3.856
Merhaba hanimlar zevkle ve severek yaptığım bi günde 3 4 adet yediğim lezzetli dolma tarifi vercem size umarim begenirsiniz.
Malzemeler:
10 adet oyulmuş patlican
1su bardagi pirinç
Bir büyük baş soğan
5tane küçük baş sarmısak
Maydonoz
Dereotu
Bir kasiksalca
Iki tatli kasik nar ekşisi
Yarim çay bardağı sıvıyağ
Yarimdan az kinor
Karabiber
Pulbiber
Tatli biber
Nane
Kekik karişmi
Eki Görüntüle 2287501
Eki Görüntüle 2287502
Eki Görüntüle 2287503 Eki Görüntüle 2287504
Eki Görüntüle 2287519
Eki Görüntüle 2287526

Eki Görüntüle 2287520

Eki Görüntüle 2287528

Yapılışı:
5adet patlicani bıçakla ikiye bölüp içlerini bıçakla oyup tuzlu suyun içene koydum. Bir su bardagi pirinci kabin içine alarak yikadikdan sonra 5dakka ilik suda beklettim. Yumuşasin diye soganimi ince ince doğradım maydonoz dere otunu da ayni şekilde. Princimi süzdükden sonra soğan maydonoz dere otu sıvıyağ salça toz haline getirdiğim yarim knor iki kaşıkta nar ekşisi ve baharatlarinida katip karistirdim. Hazirladigim patlicanlari ağzı tika basa dolmayacak şekilde yarim doldurup dometeslen üzerlerine kapak yaptım. Bir kase salça az siviyagli su yapip içine döktüm ayriyetten bir kase daha koydum tencerenin yarısına gelcek sekilde yuzune gelmiyor suyunu koyup orta kısık ateşte 15 dakkada pisti şimdiden afiyet olsun ponçiklerim😘😘
SUNUM:
Eki Görüntüle 2287533 Eki Görüntüle 2287534 Eki Görüntüle 2287536 Eki Görüntüle 2287537 Eki Görüntüle 2287539 Eki Görüntüle 2287540 Eki Görüntüle 2287545 Eki Görüntüle 2287546 Eki Görüntüle 2287547 Eki Görüntüle 2287548 Eki Görüntüle 2287549 Eki Görüntüle 2287550 Eki Görüntüle 2287552 Eki Görüntüle 2287553
Oyyy bayilirm patlican dolmasına ellerine saglik nefis gorunuyor
 
Yukarı Alt