Yarışma Zeytinyağlı Tavuk Şiş*Domatesli Bulgur Pilavı -Banvit tavuk sponsorlığunda

nuryolu

Naber kiz sinsi !
Pro Üye
31 Temmuz 2011
10.188
17.610
Uzun bi aradan sonra tekrardan merhaba :KK3::KK3::KK3:
Diyet yemekleri genelde tuzsuz, yağsız, tatsız olarak bilinir ve diyet yemeği denilince aklımıza ilk olarak haşlanmış sebzeler gelir:KK58: . Aslında az ve vaktinde tüketilen hiç bi gıdanın kiloya dönüşmediğini bizzat tecrübe etmiş biri olarak her gün haşlanmış sebze v.s. yemek yerine saat akşam 17:00 ten sona bişey yememek ve bol bol egzersiz yapmanın daha etkili bi yöntem olduğunu söyleyip tarifime geçiyoruuummm:KK6::KK6::KK6:

Tavuk şiş için malzemeler
2015-12-08 13.42.24.jpg


1 tavuk göğsü( ben bacak kısmını da kullandım)
1 ufak soğan rendesi
1 tatlı kaşığ kekik
1 tatlı kaşığı pul iber
1 tatlı kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı tuz




CYMERA_20151208_184732.jpg

1. Tavuk ,soğan ve baharatlar harmanlanarak bi saat kadar dinlendirilir
2. Aslında normalde herhangi bi pişirme işlemi olmadan direk çöp şişlere takarak tavada pişirmeyi tercih edenler çoğunlukta olsa da ben tavuğu iyice piştiğinden emin olmadan yiyemeyenlerdenim, bu sebepten evvela tencerede 20 dk kadar kendi suyunda pişirdim.
3. Yumuşadığından emin olduğum tavukları şişe taktım
4. Tavada az miktar zeytinyağında kızarana kadar çevirdim

İKİNCİ TARİF
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
CYMERA_20151208_190743.jpg

MALZEMELER


2 Adet domaes rendesi
2 su bardağı pilavlık bulgur
zeytinyağı
tuz, karabiber
alabildiği kadar su (ben 2 su bardağı kullandım)

YAPILIŞI
Rendelenen domatesler zeytinyağında 10 dk kadar pişirilir (aslında bu tarifte salça kullanılmaz ama malum kış domateslerinin rengi açık olduğundan 1 tatlı kaşığı salça kullanmak zorunda kaldm ben )
Daha sonra pişen domateslere bulgur da eklenerek bi miktar kavrulur. Karabiber,tuz ve suyu verilip pişmeye bırakılır. Pişen pilavın kapağını peçete veya havlu ile örterek yarım saat dinlenmeye bırakılır.

VEEE SUNUM ZAMANIIII




2015-12-08 15.04.46.jpg




2015-12-08 15.09.39.jpg



2015-12-08 15.09.53.jpg




AFİYET OLSUNNN:kk77::kk77::kk77:
 

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
167.719
254.460
Ellerine sağlık canım :kk77:Harika görünüyor :KK19:Sunuma bayıldım:KK45:
Yarışmada bol şans diliyorum:KK200:
 

FallenAngel

Cahildim Dünya'nın rengine kandım..
Pro Üye
5 Eylül 2011
15.421
9.341
mükemmel görünüyorrrrr ellerinize sağlık
 

-VUSLAT-

Guru
Pro Üye
1 Kasım 2011
19.383
32.106
Ellerine sağlık Nur'cum, sunum çok hoş:KK68: Başarılar dilerim canım:KK60:
 
Yukarı Alt