Yarışma Zeytinyağlı Tavuk Şiş*Domatesli Bulgur Pilavı -Banvit tavuk sponsorlığunda

Sarayca

Bal Böceğim&Uğur Böceğim
Pro Üye
Katılım
4 Haziran 2011
Mesajlar
19.672
Emoji Skoru
52.768
Uzun bi aradan sonra tekrardan merhaba :KK3::KK3::KK3:
Diyet yemekleri genelde tuzsuz, yağsız, tatsız olarak bilinir ve diyet yemeği denilince aklımıza ilk olarak haşlanmış sebzeler gelir:KK58: . Aslında az ve vaktinde tüketilen hiç bi gıdanın kiloya dönüşmediğini bizzat tecrübe etmiş biri olarak her gün haşlanmış sebze v.s. yemek yerine saat akşam 17:00 ten sona bişey yememek ve bol bol egzersiz yapmanın daha etkili bi yöntem olduğunu söyleyip tarifime geçiyoruuummm:KK6::KK6::KK6:

Tavuk şiş için malzemeler
Eki Görüntüle 1712601

1 tavuk göğsü( ben bacak kısmını da kullandım)
1 ufak soğan rendesi
1 tatlı kaşığ kekik
1 tatlı kaşığı pul iber
1 tatlı kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı tuz




Eki Görüntüle 1712551
1. Tavuk ,soğan ve baharatlar harmanlanarak bi saat kadar dinlendirilir
2. Aslında normalde herhangi bi pişirme işlemi olmadan direk çöp şişlere takarak tavada pişirmeyi tercih edenler çoğunlukta olsa da ben tavuğu iyice piştiğinden emin olmadan yiyemeyenlerdenim, bu sebepten evvela tencerede 20 dk kadar kendi suyunda pişirdim.
3. Yumuşadığından emin olduğum tavukları şişe taktım
4. Tavada az miktar zeytinyağında kızarana kadar çevirdim

İKİNCİ TARİF
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
Eki Görüntüle 1712556
MALZEMELER


2 Adet domaes rendesi
2 su bardağı pilavlık bulgur
zeytinyağı
tuz, karabiber
alabildiği kadar su (ben 2 su bardağı kullandım)

YAPILIŞI
Rendelenen domatesler zeytinyağında 10 dk kadar pişirilir (aslında bu tarifte salça kullanılmaz ama malum kış domateslerinin rengi açık olduğundan 1 tatlı kaşığı salça kullanmak zorunda kaldm ben )
Daha sonra pişen domateslere bulgur da eklenerek bi miktar kavrulur. Karabiber,tuz ve suyu verilip pişmeye bırakılır. Pişen pilavın kapağını peçete veya havlu ile örterek yarım saat dinlenmeye bırakılır.

VEEE SUNUM ZAMANIIII




Eki Görüntüle 1712553



Eki Görüntüle 1712554


Eki Görüntüle 1712555



AFİYET OLSUNNN:kk77::kk77::kk77:
ımmhh çok lezzetli görünüyor, elinize sağlık, yarışmada başarılar dilerim
 

Efser

içimde demlenmeye bırakdığım sözlerim var
Pro Üye
Katılım
8 Aralık 2011
Mesajlar
24.555
Emoji Skoru
43.944
Ellerine sağlık Nur'cugum sunum çok etkileyici yarışmada bol şanslar:KK36:
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Yukarı Alt