ZEYTİNLİ EKMEK (Pissaladina) (4 Kişilik)

Malzemeler
  • 4 çorba kaşığı margarin
  • 4 dilim kepek ya da köy ekmeği
  • 3 orta boy soğan
  • 5 çorba kaşığı zeytin ezmesi
  • 4 adet ançüez balığı
Hazırlanışı
  • 2 çorba kaşığı margarinle ekmeklerin bir yüzünü kızartıp tavadan alın.
  • Geri kalan yağda, ince kıyılmış soğanı püre haline gelinceye kadar pişirin.
  • Fırını önceden 190 derecede ısıtıp hazır tutun.
  • Soğan püresini zeytin ezmesiyle karıştırıp ekmeklerin kızarmamış yüzüne sürün.
  • Fırın tepsisine dizip fırında 10 dakika pişirin. Üzerine birer ançüez balığı koyarak sıcak olarak servis yapın.
Besin İçeriği (Kişi Başına)
  • 206 kkal enerji
  • 11.6 g toplam yağ
  • 2.7 g doymuş yağ
  • 3.6 g tekli doymamış yağ
  • 5.3 g çoklu doymamış yağ
  • 0 mg kolesterol
  • 1114 mg tuz
  • 17 g karbonhidrat
  • 5 g protein
Zeytinli ekmek tarifimizi denediniz mi? :)