- 1 Temmuz 2009
- 6.151
- 6.922
- 773
Elma armut ya da ayvayı buharda pişirerek ya da giç pişirmeden cam rendede eziyorum. 1 günkurusu, 1 hurma buharda pişiriyorum. Haşlanmış Yumurta sarısı ve labneyi karıştırıyorum (sen yumurta koymazsın) sonra bu buharda pişirdiğim kuru meyve ve yaş meyveleri de ekliyorum. 3 çay kaşığı bebek irmiği ya da yulaf ununu çok azıcık suyla pişiriyorum, piştikten sonra içine azıcık tereyağı ve pekmez ilave ediyorum. Biraz soğuyup ılıklaşınca diğer karışıma ekliyorum.
