- 8 Nisan 2017
- 56.032
- 284.079
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #1
Bugün ilk defa denedigim tarifi ile karşınızdayım sevgili forum sakinleri 
Hazırlaması oldukça kolay bir tarif :)
Malzemeler ile baslayalim ise
Köftesi için :
300-400 Gr kıyma
Bir küçük soğan rendesi
1 yumurta
Karabiber -tuz
Galeta unu
Bir kase süzme yoğurt
Közlenmiş patlıcan
Bir diş sarımsak
Ben hazırlığı mi önceden yapmıştım
Patlıcanları hazır köz bulunca kozledim :)) 
Ev yapımı yogurdumu suzmeye aldım siz marketten de alabilirsiniz süzme yoğurt ile daha iyi oluyormuş :))
Bunlar önceden hazırdı zaten
Köfte için kiymaya biraz baharat ,biraz tuz bir yumurta ,galeta unu ve bir soğan rendesu ekleyip yoğurdum 
Yumurtayı sonradan ekledim unutmusum
Dilerseniz misket gibi dilerseniz normal boyutta koftelerinizi hazirlayin bu ölçülerle 5-6 kişilik çıkıyor ben her iksiinide hazirladim farklı sunumlar için :))
Bunları az yağda kizartiyoruz
Patlıcani ve yoğurdu buluşturduk tan sonra üzerine köfteleri alıyoruz afiyet olsun :))
Hazırlaması oldukça kolay bir tarif :)
Malzemeler ile baslayalim ise
Köftesi için :
300-400 Gr kıyma
Bir küçük soğan rendesi
1 yumurta
Karabiber -tuz
Galeta unu
Bir kase süzme yoğurt
Közlenmiş patlıcan
Bir diş sarımsak
Ben hazırlığı mi önceden yapmıştım
Patlıcanları hazır köz bulunca kozledim :))
Ev yapımı yogurdumu suzmeye aldım siz marketten de alabilirsiniz süzme yoğurt ile daha iyi oluyormuş :))
Bunlar önceden hazırdı zaten
Köfte için kiymaya biraz baharat ,biraz tuz bir yumurta ,galeta unu ve bir soğan rendesu ekleyip yoğurdum
Yumurtayı sonradan ekledim unutmusum
Dilerseniz misket gibi dilerseniz normal boyutta koftelerinizi hazirlayin bu ölçülerle 5-6 kişilik çıkıyor ben her iksiinide hazirladim farklı sunumlar için :))
Bunları az yağda kizartiyoruz
Patlıcani ve yoğurdu buluşturduk tan sonra üzerine köfteleri alıyoruz afiyet olsun :))
Son düzenleme:
ellerine sağlık becerikli hatun valla deniyciiim bunu teşekkürler 
