- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
BAYAT EKMEK BÖREĞİ
Malzemeler:
1 tane bayat ekmek küp doğranmış
2 bardak süt
3 tane yumurta
1 kaşık un
250 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı çiçek yağı
Tuz
Üzeri İçin:
Rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Öncelikle tabanı yağlanan kare borcama ekmeklerin yarısını yayalım, arasına maydanozlu peyniri serelim, geriye kalan diğer ekmekleri de peynirlerin üstüne kapatacak biçimde yerleştirelim. Bir kap içerisinde çırpılmış yumurta, un, süt ve yağı karıştırarak bu ekmeklerin üstüne dökelim. Daha sonra yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Kızdırılmış 200 derece ayarlı fırında pişmeye bırakalım ve pişmesine yakın üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirelim, kaşarlar eriyince fırından alarak sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.
Tarif İçin,pratikevyemekleri teşekkür ederim..
Malzemeler:
1 tane bayat ekmek küp doğranmış
2 bardak süt
3 tane yumurta
1 kaşık un
250 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı çiçek yağı
Tuz
Üzeri İçin:
Rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Öncelikle tabanı yağlanan kare borcama ekmeklerin yarısını yayalım, arasına maydanozlu peyniri serelim, geriye kalan diğer ekmekleri de peynirlerin üstüne kapatacak biçimde yerleştirelim. Bir kap içerisinde çırpılmış yumurta, un, süt ve yağı karıştırarak bu ekmeklerin üstüne dökelim. Daha sonra yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Kızdırılmış 200 derece ayarlı fırında pişmeye bırakalım ve pişmesine yakın üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirelim, kaşarlar eriyince fırından alarak sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.
Tarif İçin,pratikevyemekleri teşekkür ederim..
Son düzenleme:
