Yöresel Tarif Beyti Kebabı

Yöresel Yemekler
mavişimm ben sana oy vermekten bıktım
sen güzel yapmaktan bıkmadın yaaa :KK70: :KK70: :KK70:
offf yine döktürmüşsün
harika olmuş :KK200:
 
Eki Görüntüle 2935041
Malzemeler
  • 2 adet taze yufka
  • 400 gr. Kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 3 adet sarımsak
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kekik
  • Domates sosu için
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı Pınar labneEki Görüntüle 2935063 Eki Görüntüle 2935061 kıyma, soğan, sarımsak rendesini baharatları ekleyip yoğuralım. 1 saat buzdolabında bekletelim. Eki Görüntüle 2935046
1 yufkayı ortadan 2 ye katlayıp D şekilde kapatalım. Kenar kısımlarını içe doğru katlayıp 2 ye böldüğümüz kıymayı silindir şeklinde uçtan uca yerleştirelim. Diğer yufkayı da yapıp verev şekilde keselim. Eki Görüntüle 2935074
Yağlı kağıt dizilmiş tepsiye dizelim
Üzerine sıvıyağ sürelim
180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim Eki Görüntüle 2935075
Domates sosunu hazırlayalım Eki Görüntüle 2935076
Tereyağını eritip salçayı kavuralım. Domates rendesini de ekleyip tuz atalım. 5 dk pişirip kapatalım
Eki Görüntüle 2935077
Yoğurtda labne ekleyip karıştıralım
Servis tabağına istediğimiz şekilde servis edelim 🤩
Afiyet olsun 🤗❤️Eki Görüntüle 2935080 Eki Görüntüle 2935081 Eki Görüntüle 2935084 Eki Görüntüle 2935085 Eki Görüntüle 2935087
Muhtişimmmmm olmuşşll:nazar::KK200:
 
X