Bolonez soslu fesleğenli reyhanlı makarna(fotoğraflı)

DESPO

HATALIYSAM editöre bildir
Pro Üye
5 Ocak 2009
1.957
2
kıyma ve piyazlık doğranmış soğanlar az margarin yağında çok iyi kavrulur.doğranmış domates ilave edilir.yine iyice kavrulur.sulandırılmış domates salçasının içine karabiber tuz 1 tatlı kaşığı şeker reyhan fesleğen ilave edilir ve pişmiş olan kıymanın üzerine bu sos dökülür.kısık ateşte pişirilir.suyunu çok çekerse yarım bardak kaynamış su koyun.

bu sosun püf noktası ve lezzeti fesleğen ve reyhandır..

200 gr.yağsız dana kıyma
2 orta boy soğan
1 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz karabiber reyhan fesleğen.

URL=http://img160.imageshack.us/i/fotoraf00015.jpg/]
fotoraf00015.jpg
[/URL]

içine konan sulandırılmış sos

URL=http://img186.imageshack.us/i/fotoraf0019x.jpg/]
fotoraf0019x.jpg
[/URL]
pişmiş hali
URL=http://img160.imageshack.us/i/fotoraf0020.jpg/]
fotoraf0020.jpg
[/URL]
ımmm çok güzel kokuyor kızzlarrr
 
Son düzenleme:

DESPO

HATALIYSAM editöre bildir
Pro Üye
5 Ocak 2009
1.957
2
kıymayı ve soğanı çok iyi kavurmaya özen gösterelim.yapacak olanlara uyarıdır.
 

Mxixsra

Paşa nın annesi
Kayıtlı Üye
7 Temmuz 2008
12.060
11
Bunu kıymasız yapıyorum ve sarımsak ekliyorum öylede güzel oluyor cnm
 

Deryacik

...KUAFÖR OLDUM BEN...
Kayıtlı Üye
18 Mayıs 2007
7.808
7
33
Eşimin favorisidir bu sos sadece spagettiye değil her makarnaya eşim için yapıyorum
Ellerine sağlık....
 

Derin__Su

derin sular
Kayıtlı Üye
14 Aralık 2008
5.378
122
Bolonez sosu harika bi lezzet ya.. Yarin yemezsem bi yerim siser..eline saglik:)
 

xixlgxixns

KUZULARIM VE BEN
Kayıtlı Üye
11 Mayıs 2008
734
3
42
Ellerine sağlık bende bu lezzete bayılanlardanım.Canım istedi akşama yapsammıki.Ah bu kilolar.