- Buzdolabınız bozuldu ya da fazlaca dolu. Temiz bir kabı bol su ile doldurun ve içine biraz tuz atın. Su şişelerini içine bırakın. Sularınız soğuyacaktır…
- Et suyu fazlaca arttı ve dolaba koymanız gerekiyor. Et suyunu hemen soğutmak ve dolaba kaldırmak için pişirdiğiniz tencereyi su dolu bir kabın içine oturtun ve sağına soluna su tutun. Hemen soğuyacaktır…
- Kuş üzümlerini hemen ayıklamak için önce kuş üzümlerini un ile ovalayın ve süzgeçten geçirin. Süzgeçten geçirdiğinizde un ile beraber çöplerinde döküldüğünü göreceksiniz…
- Balık alırken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar vardır. Satın aldığınız balığın gözleri parlak olmalı ve solungaçları kırmızı renkte olmalıdır.
- Limon çok sert ise kullanmadan önce sıcak suda bir müddet bekletin…
- Buzdolabınız eskisi kadar iyi soğutmuyorsa bir beze tuz doldurun ve dolaba koyun. Tuz ile dolu olan bez dolabın nemini alarak daha iyi soğutmasını sağlayacaktır…
- Satın aldığınız balıkları temizlemeden evvel 30 dakika dondurucuda bekletin. Göreceksiniz balıklar daha kolay temizlenecektir. Balık koksusunu engellemek için ise balık tavasına birkaç adet defneyaprağı ekleyin. Evinizin artık balık kokmayacak…
- Sofraya kova ile getirdiğiniz buzların birbirine yapışmasını önlemek için üzerine bir miktar maden suyu serpin…
- Asitli içeceklerin gazlarını korumak için buzdolabına ters yerleştirin…
- Taze ekmeği kolaylıkla dilimlemek için bıçağınızı kaynar suda bir müddet bekletin ve kurulayarak ekmeği dilimleyin. Bıçağı kaynar suda sık aralıklar ile bekletin… Ekmekleriniz muntazam bir şekilde dilimlenecektir…
- Zor açılan kavanozları kolayca açmak için kavanozların altına sertçe vurun. Kavanozlarınızın kolaylıkla açıldığını göreceksiniz…
- Taze nanenin üzerine biraz toz şeker ekleyin. Kokusu daha keskin olur…
- Sucukların küflenmesini önlemek için serin yerde muhafaza etmelisiniz. Ayrıca küfü önlemek için ara sıra sucukları yarım limon ile ovalamalısınız…
- Tuzun topaklanmasını engellemek için tuzluğa birkaç adet pirinç tanesi atın. Tuz pirincin nemlenmesini önleyerek topaklanmayı giderecektir…
- Bayatlayan ekmeklerinizi robottan geçirerek galeta unu olarak kullanabilirsiniz…
- Patateslerin kolay soyulması için bulaşık süngeri ile ovun ve rahatça soyun…
- Çilekleri topraktan arındırmak için muslin bir kumaşa sararak sallayın. Çileklerdeki toprak ve kum muslin kumaşa yapışacak çilekler temizlenecektir…
- Yağlı sütler genellikle kaynatılırken tencerenin dibine tutar. Süt bulaşığı da çok güç temizlenir. Bu sorunu önlemek için sütü kaynatacağınız tencereyi su ile çalkalayın ve kurumasına izin vermeden sütü boşaltın. Bu sayede Süt tencerenin dibine tutmayacaktır…
- Çoğu tatlı tariflerinde ölçüler gram ile verilmektedir. Özellikle yumurta akının gramını hesaplamak zordur. Bir yumurta akı ortalama 30 gram kadardır…
- Kuru soğanı soyarken gözlerinizi yakmaması için soymadan önce 30 dakika buzdolabında bekletin. Soğanın acılığı gidecek ve gözleriniz yakmayacaktır…
