Çıtır Yufka Kasesinde Tavuklu Salata Tarifi

Jou

Allah geciktiriyorsa, güzelleştiriyodur sabret!!
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
25 Ağustos 2019
1.592
2.622
27
  • 2 adet yufka (1 yufkadan 10 adet çıtır kase çıkıyor)
  • Haşlanmış tavuk göğsü (200-250 gram kadar)
  • 5-6 adet marul yaprağı
  • 2 adet havuç
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • yarım demet dereotu
  • 1 çay bardağı kadar mısır
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1, 5 su bardağı kadar süzme yoğurt
  • Tuz, karabiber
Kızartmak için
  • Ayçiçek yağı

  1. 2 adet yufkanın ilk önce birini tezgaha serelim.
  2. Bir çorba kasesi yardımı ile yuvarlaklar keselim. Bir yufkadan 10 adet çıtır kase çıkıyor.
  3. Bir kızartma tenceresine ayçiçek yağını koyalım. İyice ısınınca kestiğimiz bir adet hamuru kızgın yağa atıp ortasına kepçe ile bastırıp kızartalım ve kenara alalım. (böylece kase şekli alıyor).
  4. Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapalım.
  5. Şimdi salatamızı yapalım.Öncelikle haşladığımız tavuk göğsünü ufak ufak didelim.
  6. Daha sonra bir salata kabına alalım. Diğer salata malzemelerini de doğrayıp tavuklara ekleyelim.
  7. Süzme yoğurdu tuz ve su ile biraz açıp mayonez ile karıştıralım. Onu da salatamıza dökelim. Mısırını, karabiberini de ilave edip iyice karıştıralım. Salatamız hazır.
  8. Kızarttığımız yufkadan çıtır kaselere salatamızı koyup servis edelim.
  9. Kaseleri yiyeceğiniz zaman doldurun ki yumuşamasın çıtır çıtır olsun. Afiyet şifa olsun👌💕
 

Eklentiler

  • 1.jpg
    1.jpg
    50,8 KB · Görüntüleme: 2
  • 2.jpg
    2.jpg
    66,7 KB · Görüntüleme: 2
  • 3.jpg
    3.jpg
    60,5 KB · Görüntüleme: 2
  • 4.jpg
    4.jpg
    64,7 KB · Görüntüleme: 3
  • karbonatli-citir-patates-1-320x5682222222222222222.jpg
    karbonatli-citir-patates-1-320x5682222222222222222.jpg
    130,4 KB · Görüntüleme: 2