Pınar Labne ile ... Cocostar Pasta

deynepnaz

Guru
Pro Üye
2 Aralık 2015
25.974
90.884
Çok güzel ve çok lezetli pasta ile karşınızdayım. :kk77:

Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler​

  • 3 yumurta
  • 1 su b şeker
  • 1 su b süt
  • Yarım su b sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek k kakao
  • 2 su b un (unu kontrollü ekleyelim)
Kekin üzerini ıslatmak için:

  • 1 çay b süt
Kreması için:

  • 2 paket kremşanti
  • 1 yemek k pudra şekeri
  • 1 buçuk su b hindistan cevizi
Üst ganaj için:

  • 200 gr sıvı krema
  • 80 gr 2 paket sütlü veya bitter çikolata
Eki Görüntüle 2829225
Öncelikle kekimiz için yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpalım, sonra diğer malzemeleri de ekleyip kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kağıt koyup kek harcımızı dökelim.
Eki Görüntüle 2829230
Eki Görüntüle 2829241
Önceden ısıttığımız 180 dr fırında 20-25 dk pişirelim .
Eki Görüntüle 2829231
Eki Görüntüle 2829232
  • Sonra kekimiz soğuduğunda üzerine sütümüzü dökelim, buzdolabında 10 dk bekletelim.
Eki Görüntüle 2829236
Bu arada kremamızı hazırlayalım, kremşantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayalım, pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyip karıştıralım, koyu bir kıvam olacak resimdeki gibi.
Eki Görüntüle 2829234
Eki Görüntüle 2829235
Sonra ganajımızı hazırlayalım, kremamızı ocakta ısıtalım (sakın kaynamasın ) dikkat edelim bir yemek kaşığı labne ilave edip çikolatayı kremanın içine atalım.

Eki Görüntüle 2829238
Eki Görüntüle 2829239
Sonra kekimizin üzerine dökelim ve buzdolabında 1 saat bekletelim, sonra kelepçeli kalıbımızı dikkatlice çıkaralım üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz afiyet olsun 👌
Eki Görüntüle 2829237 Eki Görüntüle 2829240

Şimdi sunuma geçelim,afiyet olsun.:KK36:

Eki Görüntüle 2829253 Eki Görüntüle 2829254 Eki Görüntüle 2829255 Eki Görüntüle 2829256 Eki Görüntüle 2829262 Eki Görüntüle 2829263
Ellerine sağlık👏👏👏 Elif, çok güzel olmuş. Görünce çok hoşuma giden bir türlü yapmaya nasip olmayan bir tarif. Sen de çok güzel yapmışsın, başarılar dilerim 😍
 

nick yok

Patriyot kızı🦋
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
6 Ocak 2021
268
1.131
Ağzımın suyuna hakim olamıyorum . Oruçlu oruçlu bu fotoğraflara bakmamalıydım sanırım 🙈🙈🙈

Elinize sağlık yarışmada başarılar diliyorum, muhakkak oyumu bu güzel pastaya kullanmaya geleceğim 👍👍
 

Filizzz16

6.tk kaptan yardımcısı ❤❤❤
Pro Üye
Anneler Kulübü
17 Ocak 2020
43.553
178.602
38
Ağzımın suyuna hakim olamıyorum . Oruçlu oruçlu bu fotoğraflara bakmamalıydım sanırım 🙈🙈🙈

Elinize sağlık yarışmada başarılar diliyorum, muhakkak oyumu bu güzel pastaya kullanmaya geleceğim 👍👍
Çokkk teşekkür ederim canim hakkini helal et oruçlusun🥺 :KK74:
 

yasminsay

Nirvana
Pro Üye
22 Temmuz 2017
27.443
89.064

yasminsay

Nirvana
Pro Üye
22 Temmuz 2017
27.443
89.064

Zeynolin44

Guru
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
3 Ocak 2017
10.606
33.274
32
Ben bunu neden bu kadar geç gördüm yahu 🤔🤔
 


Zeynolin44

Guru
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
3 Ocak 2017
10.606
33.274
32