- 6 Mart 2012
- 17.734
- 27.832
- 49
Malzemeler: ( 9 adet için)
• 3 yemek kaşığı Luna (100 gr )
• 1 su bardağı süt (200 gr )
• 1 çay bardağı su (100 gr )
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
Arası için:
• 200 gr çikolatalı fındık kreması
Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
• 250 gr şeker hamuru
• 1 tatlı kaşığı çikolatalı fındık kreması
Hazırlanışı:
Luna’yı bir kaba alın ve hamur için gerekli olan bütün malzemeleri üzerine ekleyerek yoğurun. Hazırlanan hamurun üzerini örtün ve hamur iki katına çıkana kadar bekletin. Daha sonra hazırlanan hamuru 9 adet portakal büyüklüğünde parçaya ayırın ve bir parçayı daha sonra kullanmak için saklayın. Ayrılan hamurları elinizle hafifçe inceltip ortasına 200 gr çikolatalı fındık kreması koyun ve hamuru kenarlarından toplayarak ortada birleştirin. Birleşim noktası alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
Sakladığımız portakal büyüklüğündeki hamuru, 9 küçük parçaya bölün ve her bir poğaçanın burnu olacak şekilde yerleştirin.
Hazırlanan hamurların üzerlerine yumurta sarısı sürerek, önceden ısıtılmış 200 derece fırında tamamen kızarana kadar pişirin. Poğaçaları, fırından çıktıktan sonra soğutup şeker hamuru ve çikolatalı fındık kreması ile süsleyerek servis yapın.
Taçlandıran Öneriler:
Çikolata kreması yerine dilerseniz marmelatta kullanabilirsiniz.
• 1 su bardağı süt (200 gr )
• 1 çay bardağı su (100 gr )
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
Arası için:
• 200 gr çikolatalı fındık kreması
Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
• 250 gr şeker hamuru
• 1 tatlı kaşığı çikolatalı fındık kreması
Hazırlanışı:
Luna’yı bir kaba alın ve hamur için gerekli olan bütün malzemeleri üzerine ekleyerek yoğurun. Hazırlanan hamurun üzerini örtün ve hamur iki katına çıkana kadar bekletin. Daha sonra hazırlanan hamuru 9 adet portakal büyüklüğünde parçaya ayırın ve bir parçayı daha sonra kullanmak için saklayın. Ayrılan hamurları elinizle hafifçe inceltip ortasına 200 gr çikolatalı fındık kreması koyun ve hamuru kenarlarından toplayarak ortada birleştirin. Birleşim noktası alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
Sakladığımız portakal büyüklüğündeki hamuru, 9 küçük parçaya bölün ve her bir poğaçanın burnu olacak şekilde yerleştirin.
Hazırlanan hamurların üzerlerine yumurta sarısı sürerek, önceden ısıtılmış 200 derece fırında tamamen kızarana kadar pişirin. Poğaçaları, fırından çıktıktan sonra soğutup şeker hamuru ve çikolatalı fındık kreması ile süsleyerek servis yapın.
Taçlandıran Öneriler:
Çikolata kreması yerine dilerseniz marmelatta kullanabilirsiniz.
