dardanel tonlu makarna salatası

sailormars

Üye
Kayıtlı Üye
24 Mart 2014
88
10
yarım paketten daha az penne makarna
2 konserve dardanel ton
yarım demet kadar maydonoz
yeşil soğan
1 konserve mısır
yarım kuru soğan
4 yaprak kadar marul
5-6 adet cheery domates
1,5 limon suyu
zeytinyağı
tuz
karabiber
kırmızı toz biber



önce makarnalarımızı haşlıyoruz ..makarnalar haşlanırken ; maydonozumuzu yeşil soğanı ve marulu çok ince şekilde kıyıyoruz/kesiyoruz...sonra az miktar ince doğranmış kuru soğan doğruyoruz ...bu malzemeleri bir kapta birleştiiyoruz üzerlerine bir konserve mısır atıp 1,5 limon suyu sıkıyoruz ve tuzunu atıp karıştırıyoruz...pişen makarnalarımızı süzüp ,sudan geçirip ayrı bir kapta biraz zeytinyağı ve birer çay kaşığı baharatla harmanlıyoruz ..daha sonra makarnalarla önceden hazırlamış olduğumuz yeşillik harcını ,makarnaları azar azar dökerek iyice karıştırıyoruz...ton balığımızın yağını iyice süzüp makarna salatamızın üzerine ilave ediyoruz ve en son cherry domateslerimizi ikiye ayırıp salatamıza ekleyip güzelce karıştırıyoruz ..biraz daha zeytinyağı gezdiriyoruz....tadını kontrol ederek tuz miktarını ve ekşiliğini ayarlıya bilirsiniz :KK56: