Yarışma El Açması Sütlü Nuriye -Efsane Un Sponsorluğunda

Minik Meleklerim

Bazen yorulursun ...
Pro Üye
Anneler Kulübü
8 Nisan 2017
43.849
208.026
İkinci defa yaptığım ve tadına bayıldığım bir tarif ile karşınızdayım...

🌺Sütlü Nuriye 🌺için

Malzemeler :
🌺1cay bardağı süt
🌺1 çay bardağı su
🌺1cay bardağı sivi yağ
🌺2yumurta
🌺iki yemek kaşığı sirke
🌺5su bardağı un (un markasına göre bu ölçü değişebilir azar azar ilave edilmeli )

🌺arasına serpmek için 200 Gr fındık
🌺açmak için buğday nişastası

Üzerine dökmek için :
🌺200 Gr margarin veya tereyağ
🌺1cay bardağı siviyag


Şerbeti icin
🌺5 su bardağı süt
🌺5 su bardağı şeker
IMG_20201215_171206.jpg


(Görselde eksik olan malzemeler yapım asamalarinda çekilmiştir)

Öncelikle sıvı malzemeleri bir kapta karistiyoruz ..
IMG_20201215_171629.jpg

Sirke ,süt ,su ,sıvıyağ,margarin ve yumurtayı iyice karıştırıyoruz ...unu azar azar ekleyerek yogurmaya başlıyoruz ...

Benim hamurum 5 su bardağı un aldı ölçüler un a göre degismektedir ...
IMG_20201215_172303.jpg


Hamuru 10 bezeye bölüyoruz...
IMG_20201215_173109.jpg

Nişasta ile çay tabağı büyüklüğünde açıp buzdolabına dinlenmeye kaldıracağız ...
IMG_20201215_173335.jpg


30cm yuvarlak tepsi kullandım 5 beze alta arasina fındık 5 beze üste şeklinde tepsiyi sıraladım ...

Bir beze tepsiden daha büyük açılıyor tepsiye göre kesip geri kalan kısımları da içine kat olarak aralara koyuyoruz....
IMG_20201215_202440.jpg


5 bezeyi açtıktan sonra arasına fındığı serpiyoruz
IMG-20201215-WA0159.jpg


5 bzeyi daha acip üstüne kapak yapacağımız zaman hamurun yırtılmayan kısmından kapak kesiyoruz parçaları alta koyup kapağı en üste koyuyoruz ki üstten güzel gozuksun ...

Bu isler bitince tepsiyi dilimleyelim ...

Dilimledikten sonra 200 Gr margarin ve bir çay bardağı sıvıyağ i kizdiralim ...üzerinin kopugunu muhakkak almalıyız tatlimiza doktikten sonra kızarma aşamasında bu önemli ...
IMG-20201215-WA0162.jpg
IMG-20201215-WA0161.jpg


Önce 200 derecelik fırında biraz kizarmasini bekleyelim sonra 180 derecede iyice pişene kadar bekleyelim ..
IMG_20201216_004325.jpg

Sütü biraz ısıtıyoruz ...şekerin eriyecek kadar ısınması yeterli şekeri ekleyip eritiyoruz şerbet soguk tatlı ılık olmalı buluştuğunda 🤭 afiyet olsun 🤗

Ve sunum zamanı 🤗
IMG_20201216_164612.jpg
IMG_20201216_164536.jpg
IMG_20201216_165406.jpg
IMG_20201216_164331.jpg
IMG_20201216_164303.jpg

IMG_20201216_164803.jpg
IMG_20201216_164725.jpg
IMG_20201216_165249.jpg

IMG_20201216_164736.jpg
IMG_20201216_164938.jpg
 
Son düzenleme:

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
227.168
441.885
39
Ellerine emeğine sağlık canım şahane olmuş:KK200::KK36:
Yarışmada bol şans diliyorum💓😍🎈
 

yasminsay

Nirvana
Pro Üye
22 Temmuz 2017
26.469
86.158
Ellerine sağlık minnakım, çok güzel görünüyor ❤️🎈🥰
 

Minik Meleklerim

Bazen yorulursun ...
Pro Üye
Anneler Kulübü
8 Nisan 2017
43.849
208.026
Ellerine emeğine sağlık canım şahane olmuş:KK200::KK36:
Yarışmada bol şans diliyorum💓😍🎈
Teşekkür ederim Ablam sağol :KK68:
Ellerine sağlık minnakım, çok güzel görünüyor ❤️🎈🥰
Teşekkür ederim 🌺♥️
Miniğim çok güzel olmuş. Ellerine sağlık 😍 başarılar dilerim ❤️💋
Teşekkür ederim :rolleyes: 🤭
Ne kadar ince açmışsınız öyle, elinize sağlık 🤩 Başarılar dilerim 😋
Çok uğraştım ama şu var normal baklava hamirlarina göre bunu açması daha basit deneyin çok güzel 🤤
Minikkk nuriyeyi senmi aldin :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:



Ellerine saglik canim cok güzel olmuş bol şanslar 🤗
Evet ben aldım çok hoj :rolleyes: tşk ederim
Akşam Akşam naptin miniiikk 🥲🤤🤤🤤🤤
Ellerine sağlık canm başarılar :KK36:
Tşk ederim 🌺♥️
Ellerine sağlık canım. Harika yapmışsın. Canım çekti valla 🤤🤤
Yarışmada başarılar dilerim 😍
Gel beraber yiyelim iki sıra yedim valla birazdan yıldızlara sayarım 😱
Bizim burdaki nuriye duruyo soyleyimmi gelsin🤪
:KK70:
Elleremeğine sağlık canım vala efso olmuş başarılar :KK60: :KK200:
Teşekkür ederim layık olmaya çalışıyorum :KK68: