Elossa'nın Mutfağı

Elossa · 27 Aralık 2012

hanımlar:)
çok sevdiğim çok değer verdiğim bir arkadaşım için yeni yıl süprizi hazırladım yarın kısmetse kargoya vereceğim...
bugün kurstan geldiğim gibi un kurabiyesi yaptım ama bunların üzerlerine antep fıstığı koydum birer tane...
buraya eklediğim tarifin yarı yarıya malzemesini kullandım harika oldu yine kahretsiinnn :52:

sizlerlede paylaşmak istedim eminim kurabiyeleri görünce sevinçten çıldıracak,hediyeleri gözü görmeyecek:)))
çok özendim çok araştırdım çok emek verdim her birini alırken ama ona değer!
paketlemeyi bile kendim yapmak istedim güzelde oldu sanki dimi :34:

yeni yıl geçsinde burada kendi aramızda minik yarışmalar yaparız belki ufak tefek hediyeler alırız ne bilim değişik aktiviteler yaparız..
hem kaynaşma daha sıcak olur hemde burada daha keyifli saatler geçiririz:)
bunlardaaa benim arkadaşımın iştee:)

GzdBky · 27 Aralık 2012

ayy harikalar yaa abla senden her eve lazım
ellerine sağlık nazar değdircez korkuyorum maşallah sana

Elossa · 27 Aralık 2012

GzdBky .!.:
ayy harikalar yaa abla senden her eve lazım
ellerine sağlık nazar değdircez korkuyorum maşallah sana

ehehehe:))
sağol canım benimm çok teşekkür ederimm:)) :16:

giz08 · 27 Aralık 2012

canım ilk kez un kurabiyesi yaptım sayende bide aşkım çok mutlu oldu gelince onada yapacam evlilik hazırlığındayım bir yandan öğrenmem gerekiyordu o yüzden seni takipteyim

köfteyi ve lokumu cumartesi evde durabilirsem yapacağım daha önce bulgur köftesi yapardım yoğurtlayıp servis ederdim suda dağılmıyor fellah kızartmada haşlamada oluyormuş sanırsam deniycem yengem yazın gelmişti içli köfte ve fellah köfte yapmıştı bana hep içli köfte kolay gelmiştir ne hikmetse denemeye cesaret edemiyorum

inşallah birgün içli köfte tarifinide denerim o bana göre uzay gibi bişiy

yaptıklarımın fotolarını paylaşırım şu anda konunu okuyup başlık başlık not alıyorum canım sağolasın el cağızlarına sağlık benim bu tarifleri öğrenmem lazım sevgilim boğa burcu ve 6 yıldır gizzz hade bişiler yap hade kımılda diyor evlendiğimzde beklicek bişiler hakkıda yani öğrencilik makarna pilavdı onun için o başka tatlar istiyor artık :)

Elossa · 27 Aralık 2012

giz08 .!.:
canım ilk kez un kurabiyesi yaptım sayende bide aşkım çok mutlu oldu gelince onada yapacam evlilik hazırlığındayım bir yandan öğrenmem gerekiyordu o yüzden seni takipteyim

köfteyi ve lokumu cumartesi evde durabilirsem yapacağım daha önce bulgur köftesi yapardım yoğurtlayıp servis ederdim suda dağılmıyor fellah kızartmada haşlamada oluyormuş sanırsam deniycem yengem yazın gelmişti içli köfte ve fellah köfte yapmıştı bana hep içli köfte kolay gelmiştir ne hikmetse denemeye cesaret edemiyorum

inşallah birgün içli köfte tarifinide denerim o bana göre uzay gibi bişiy

yaptıklarımın fotolarını paylaşırım şu anda konunu okuyup başlık başlık not alıyorum canım sağolasın el cağızlarına sağlık benim bu tarifleri öğrenmem lazım sevgilim boğa burcu ve 6 yıldır gizzz hade bişiler yap hade kımılda diyor evlendiğimzde beklicek bişiler hakkıda yani öğrencilik makarna pilavdı onun için o başka tatlar istiyor artık :)

ehehehe:)))
çok sevindim beğenmene canım,eee erkek milleti kalbine giden yolda kesinlikle boğaz var:)))
bencede bilmiyorsan öğrenmelisin hayatım,mutfakta aktif olmayınca erkekler bi süre sonra tuhaflaşıyorlar sanırım,gerçi başıma gelmedi hiç ama çevreden gördüklerim bunlar...
senden de kesinlikle paylaşımlar bekliyorum hayatım:)

firarperest · 27 Aralık 2012

Elossa merhaba yardımına ihtiyacım var.
Cumartesi akşam çaya misafirim gelecek. Sence neler yapabilirim?
Çok abartmıyım diyorum ama hem tatlı hem de tuzlu bi şeyler olsun diyorum.
Şöyle benim becerebileceğim güzel tarifler önerebilir misin?

Bu arada un kurabiyen çok güzel gözüküyo

Elossa · 27 Aralık 2012

firarperest .!.:
Elossa merhaba yardımına ihtiyacım var.
Cumartesi akşam çaya misafirim gelecek. Sence neler yapabilirim?
Çok abartmıyım diyorum ama hem tatlı hem de tuzlu bi şeyler olsun diyorum.
Şöyle benim becerebileceğim güzel tarifler önerebilir misin?

Bu arada un kurabiyen çok güzel gözüküyo

canım çok sağol çok kolay ve çokta lezzetli..bak mesela kurabiyemi tavsiye ederim:)
susamlı çörekotlu çubuklar yapabilirsin
kolay poğaça olabilir
kivili pastamı görmüşsündür o da çok kolay
damla çikolatalı kek
ıslak kek
peynirli poğaça
paçanga böreği

bunlar olmaz dersen başka düşünelim hayatım

Nevreste · 27 Aralık 2012

Selam kızlar bunlar benim gül böreklerim :56:

giz08 · 27 Aralık 2012

Elossa .!.:
ehehehe:)))
çok sevindim beğenmene canım,eee erkek milleti kalbine giden yolda kesinlikle boğaz var:)))
bencede bilmiyorsan öğrenmelisin hayatım,mutfakta aktif olmayınca erkekler bi süre sonra tuhaflaşıyorlar sanırım,gerçi başıma gelmedi hiç ama çevreden gördüklerim bunlar...
senden de kesinlikle paylaşımlar bekliyorum hayatım:)

benimki boğa burcu bide aşırı yemek düşkünü ben kek pasta börek küçüklüğümden beri yapıyordum yemek bilmezdim öğrendim haftasonarı dneye deneye ana yemekleri halletim artık bezelye fasuye nohtu felan oluyor yani

alengirli yemekler öğrenmeliyim ben canım

bide köstebekli pastada çok istiyorum yapmak tarifini bulamadım ilk 40 sayfayı anca okuyup not aldımda

senin bu topikin benim gibi beceriksiz birine ilaç oldu resmen yani börek tarifin bile o yufakyı çekmen benim şeklini kavramam açısından süper oluyor detay detay en seviğim şey ve benim çok işime yarayacak senin yaptıkların sağolasın ben hep burdayım artık

firarperest · 27 Aralık 2012

Elossa .!.:
canım çok sağol çok kolay ve çokta lezzetli..bak mesela kurabiyemi tavsiye ederim:)
susamlı çörekotlu çubuklar yapabilirsin
kolay poğaça olabilir
kivili pastamı görmüşsündür o da çok kolay
damla çikolatalı kek
ıslak kek
peynirli poğaça
paçanga böreği

bunlar olmaz dersen başka düşünelim hayatım

Olmaz olur mu canım ama seçmek lazım şimdi. Un kurabiyesi benim de aklıma takıldı Susamlı çörekotlu çubuk da olur. Sultan lokumu olur mu peki çayla gitmez mi yoksa? Ben her türlü yiyorum gerçi ama Bi tuzlu daha olmalı sanırım yumuşak poğaça tarifin var mı garantili ama en beceriksiz insanın da yapabileceği ben çok poğaça denemişimdir başta yumuşak olan sonra sertleşiveriyor da ondan soruyorum Yoksa kek mi yapsam? Senin kek tarifinle birkaç kek yapmışlığım var güzel de olmuştu. Bu arada 3 kişi gelecekler karı koca ve bir de küçük kızları yani kalabalık değil.

Elossa · 27 Aralık 2012

Nevreste .!.:
Eki Görüntüle 589921 Eki Görüntüle 589922 Eki Görüntüle 589923 Eki Görüntüle 589924 Eki Görüntüle 589925
Selam kızlar bunlar benim gül böreklerim

anam anam anmmm:))
ellerine sağlık canım ne güzel olmuşlarrrr,paylaştığın içinde ayrıca teşekkür ederim..
ay yumuşucuklar :)
ben çayı demleyip geliyorum hemen:)))))))

Nevreste · 27 Aralık 2012

Elossa .!.:
anam anam anmmm:))
ellerine sağlık canım ne güzel olmuşlarrrr,paylaştığın içinde ayrıca teşekkür ederim..
ay yumuşucuklar :)
ben çayı demleyip geliyorum hemen:)))))))

Tamam çayı koy yiyelim :56:

Harika oluyor:))

Elossa · 27 Aralık 2012

giz08 .!.:
benimki boğa burcu bide aşırı yemek düşkünü ben kek pasta börek küçüklüğümden beri yapıyordum yemek bilmezdim öğrendim haftasonarı dneye deneye ana yemekleri halletim artık bezelye fasuye nohtu felan oluyor yani

alengirli yemekler öğrenmeliyim ben canım

bide köstebekli pastada çok istiyorum yapmak tarifini bulamadım ilk 40 sayfayı anca okuyup not aldımda

senin bu topikin benim gibi beceriksiz birine ilaç oldu resmen yani börek tarifin bile o yufakyı çekmen benim şeklini kavramam açısından süper oluyor detay detay en seviğim şey ve benim çok işime yarayacak senin yaptıkların sağolasın ben hep burdayım artık

canım benim yaa:)
elimden gediğince destekçin olurum canım aklına takılan bişiler varsa yaz sen buraya ben olmasam bile tüm arkadaşlarım burada herkes yardımsever..
1. sayfamda topikte ne paylaşıyorsam sayfa sayfa ekledim canım..içindekiler diye bi kısım var 1. sayfada..oradan kolayca takip edebilirsin..
köstebek harika oluyor ayyyyyyyyyy canım istedi:)))

firarperest .!.:
Olmaz olur mu canım ama seçmek lazım şimdi. Un kurabiyesi benim de aklıma takıldı Susamlı çörekotlu çubuk da olur. Sultan lokumu olur mu peki çayla gitmez mi yoksa? Ben her türlü yiyorum gerçi ama Bi tuzlu daha olmalı sanırım yumuşak poğaça tarifin var mı garantili ama en beceriksiz insanın da yapabileceği ben çok poğaça denemişimdir başta yumuşak olan sonra sertleşiveriyor da ondan soruyorum Yoksa kek mi yapsam? Senin kek tarifinle birkaç kek yapmışlığım var güzel de olmuştu. Bu arada 3 kişi gelecekler karı koca ve bir de küçük kızları yani kalabalık değil.

canım sultan lokumuda harika gider seveceklerine eminim..hatta cuma gününden yap koy dolaba çok daha güzel oluyor...
poğaça tarifim var canım bir sürü:)
ama başka bişi dersen eğer çayın yanında sigara böreğide harika olur..bence
sigara böreği(patatesli,peynirli)
sultan lokumu
un kurabiyesi
ıslak kek
susamlı çörek otlu çubuk
ıspanaklı börek güzel olur sanki...

kalabalıkta değillermiş hem

Elossa · 27 Aralık 2012

Nevreste .!.:
Tamam çayı koy yiyelimHarika oluyor:))

ayy hemen ayıp ettin hayatımmm:))))
ben çok severim gül böreğini,yemesi bile zevkli..
offffffffff valla yakınsan söyle geliim:))
çaylarrrrrrrrrrrrrrrrr:)))

Nevreste · 27 Aralık 2012

Elossa .!.:
ayy hemen ayıp ettin hayatımmm:))))
ben çok severim gül böreğini,yemesi bile zevkli..
offffffffff valla yakınsan söyle geliim:))
çaylarrrrrrrrrrrrrrrrr:)))
Eki Görüntüle 589928

Evet canım öyle :56:

Yok canım ya uzağız :5:

Sağol ellerine sağlık :56:

firarperest · 27 Aralık 2012

Elossa .!.:
canım sultan lokumuda harika gider seveceklerine eminim..hatta cuma gününden yap koy dolaba çok daha güzel oluyor...
poğaça tarifim var canım bir sürü:)
ama başka bişi dersen eğer çayın yanında sigara böreğide harika olur..bence
sigara böreği(patatesli,peynirli)
sultan lokumu
un kurabiyesi
ıslak kek
susamlı çörek otlu çubuk
ıspanaklı börek güzel olur sanki...

kalabalıkta değillermiş hem

Evet sultan lokumu bekleyince daha bi güzel oluyo. Onu yarın yaparım. O zaman sultan lokumu, sigara böreği, un kurabiyesi, ıslak kek ve susamlı çörek otlu çubuk diyelim anlaşalım Çok teşekkür ederim. Peki senden ıslak kek ve susamlı çubuk için tarif istesem çok olur muyum? :26:

Elossa · 27 Aralık 2012

Nevreste .!.:
Evet canım öyle
Yok canım ya uzağız
Sağol ellerine sağlık

afiyet olsun canımm:) böreklerden benim için ye olurmu:)

firarperest .!.:
Evet sultan lokumu bekleyince daha bi güzel oluyo. Onu yarın yaparım. O zaman sultan lokumu, sigara böreği, un kurabiyesi, ıslak kek ve susamlı çörek otlu çubuk diyelim anlaşalım Çok teşekkür ederim. Peki senden ıslak kek ve susamlı çubuk için tarif istesem çok olur muyum? :26:

canım süpersin çokta güzel oldu bak menün:)
aşkolsun neden çok olasın ki bunun için buradayız canım yardımlaşmak için..
ben yardım isteyince eminim sizlerde bana yardım edeceksiniz:)

susamlı çubuk;

Yarım Paket Yumuşak Margarin
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Yumurta(Sarısı İçine, Beyazı Üzerine)
2 Kaşık Yoğurt
1 Yemek Kaşığı Mahlep
1 Yemek Kaşığı Tozşeker
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Paket Kabartma Tozu
Aldığı Kadar Un
Hazırlanışı:

Susam hariç tüm malzeme ile yumuşak bir hamur yoğurulup biraz dinlendirilir.Cevizden biraz büyük parçalar koparılıp parmak kalınlığında şekli verilir,önce yumurta akına sonra susama bulanan çubuklar tepsiye dizip fırınlanır.

ıslak kek;

Malzemeler

2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
kabatma tozu
vanilya

Hazırlanışı
Şeker ve yumurtalar çırpılır. Süt, yağ, kakao ilave edilir, sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır ve gerisine un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. 170 derecelik fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra soğumadan, daha önce ayırmış olduğumuz 1 bardaklık karışım kekin üzerine iyice dökülür. Bir süre sonra servise hazır hale gelir.

firarperest · 27 Aralık 2012

Elossa .!.:
canım süpersin çokta güzel oldu bak menün:)
aşkolsun neden çok olasın ki bunun için buradayız canım yardımlaşmak için..
ben yardım isteyince eminim sizlerde bana yardım edeceksiniz:)

susamlı çubuk;

Yarım Paket Yumuşak Margarin
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Yumurta(Sarısı İçine, Beyazı Üzerine)
2 Kaşık Yoğurt
1 Yemek Kaşığı Mahlep
1 Yemek Kaşığı Tozşeker
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Paket Kabartma Tozu
Aldığı Kadar Un
Hazırlanışı:

Susam hariç tüm malzeme ile yumuşak bir hamur yoğurulup biraz dinlendirilir.Cevizden biraz büyük parçalar koparılıp parmak kalınlığında şekli verilir,önce yumurta akına sonra susama bulanan çubuklar tepsiye dizip fırınlanır.

ıslak kek;

Malzemeler

2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
kabatma tozu
vanilya

Hazırlanışı
Şeker ve yumurtalar çırpılır. Süt, yağ, kakao ilave edilir, sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır ve gerisine un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. 170 derecelik fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra soğumadan, daha önce ayırmış olduğumuz 1 bardaklık karışım kekin üzerine iyice dökülür. Bir süre sonra servise hazır hale gelir.

Kağıt kalem elimde bekliyordum çok teşekkür ederim. İnşallah bi gün ben de sana yardım ederim çıkmaz ayın son çarşambasında olur belki İnşallah güzel olur yaptıklarım çok çok sağol Elossa

Nevreste · 27 Aralık 2012

Elossa .!.:
afiyet olsun canımm:) böreklerden benim için ye olurmu:)

Tamam

Elossa canım bugün açık bulgur aldığım bir yer var..Orda nohut,mercimek,un vs herşey var.. :34:

.Gözüme kurabiye unu ilişti :27:

Bu ne dedim irmik ve un karışık çok ince çekilmiş hali un kurabiyesi yapılıyor dedi:44:Bende aldım ama vita yağıyla yapacaksın dedi:44:Bende o yağı hiç kullanmıyorum sen un kurabiyani hangi yağla yapıyorsun:26:

Elossa · 27 Aralık 2012

firarperest .!.:
Kağıt kalem elimde bekliyordum çok teşekkür ederim. İnşallah bi gün ben de sana yardım ederim çıkmaz ayın son çarşambasında olur belki İnşallah güzel olur yaptıklarım çok çok sağol Elossa

rica ederim hayatımm,kesinlikle güzel olacağına eminim ama mahlep mutlaka al..onsuz asla güzel olmaz..aktarlarda satılıyor canım
yapınca paylaş emii:))

Nevreste .!.:
Tamam
Elossa canım bugün açık bulgur aldığım bir yer var..Orda nohut,mercimek,un vs herşey var...Gözüme kurabiye unu iliştiBu ne dedim irmik ve un karışık çok ince çekilmiş hali un kurabiyesi yapılıyor dedi:44:Bende aldım ama vita yağıyla yapacaksın dedi:44:Bende o yağı hiç kullanmıyorum sen un kurabiyani hangi yağla yapıyorsun:26:

:))
canım ben hiç duymadım inan o kurabiye ununu..
güzel olursa hemen bende alayım deniyim bakim değişikmi oluyor acaba:)
valla ben tereyağda kullanıyorum,kase margarin yağda kullanıyorum canım..ama evde genelde tereyağ harici Becel zeytinyağlı kase margarin oluyor sürekli ve çok memnunum ben.

Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?

Evet kendi resimlerini birebir paylaşması çok hoş!

Hayır hoşlanmadım!

Guru

o9.o9.o9

Guru

Guru

Guru

Hayırlısıyla,sağlıkla gel annem...

Guru

Yeniden ☀

Guru

Hayırlısıyla,sağlıkla gel annem...

Guru

Yeniden ☀

Guru

Guru

Yeniden ☀

Hayırlısıyla,sağlıkla gel annem...

Guru

Hayırlısıyla,sağlıkla gel annem...

Yeniden ☀

Guru

Benzer Konular