En iyi ilaç: Taze Besinler

NILBERA

SeVGi KeLeBeĞi
Kayıtlı Üye
12 Temmuz 2006
6.086
95
36
En iyi ilaç: Taze besinler


Bedenimizin kimyası normal koşullar altında alkali özelliğe sahiptir. Herhangi bir sağlık sorunu olmadığında bedenin kimyasal yapısı en yeterli durumdadır ve sindirim sürecinin tüm artık ürünleri hızla boşaltılabilir. Bununla beraber asidik besinler fazla alındığında, beden ile kan dolaşımı alkalik yerine asidik hale gelir, kanı temizleyen organlar aşırı aktif çalışır. Bu durumda eğer çok yorgun düşülürse, hastalıklara yakalanma riski artar. Bunun yanı sıra, zehirli artıkların dışarı atılmaları da zorlaşır. Bu durum, çeşitli hastalıkların oluşmasına yol açar.

Bedenin asiditesini azaltmak ve aynı zamanda birçok hastalığı tedavi etmek için alkali besinlerle beslenmek şarttır.

Besinleri alkali hale getirmek için özellikle tahılları doğru pişirildikten sonra tüketmeliyiz. Örneğin ekmek kızartıldığında, nişastası meyvalarda bulunan ve kolay sindirilebilir bir karbonhidrat olan 'meyva şekeri'ne, yani fruktoza dönüşür. Bu nedenle kızartılmış ekmek taze ekmekten daha alkali ve sindirilebilir özelliklere sahiptir. Aynı şekilde beyaz pirinç pişirilmeden önce 30 dakika kadar suda bırakılırsa, asidik nişastasının birçoğu yıkanma sayesinde temizlenir ve bedene daha az zararlı hale gelir.

Asidik besinler:

Sindirim yetersizliği ve hastalıklar sırasında sakınılması gereken ve asit üreten besinlerin listesi aşağıdadır.

Et, balık, yumurta
Çay, kahve, alkol
Turşu, çeşitli soslar ve sirke
Nişasta ve çeşitli tahıllar
Baharatlar
Soğan, sarmısak, mantar
Barbunya, bezelye ve mercimek dahil birçok bakliyat
Yerfıstığı ve ceviz gibi bazı kuruyemişler
Yağlar ve yağlı besinler
Tatlı besinler
Alkalik besinler:

Beslenmemizde miktarı artırılması gereken alkalik besinler şunlardır.

Hemen hemen tüm sebzeler
Süt, tereyağı, yayık ayranı
Bal, pekmez
Badem, kestane ve fındık gibi birçok kuruyemiş
Meyvalar ve meyva suları
Elma
ıncir
Domates
Papaya
Muz
Hindistancevizi
Kayısı
Limon
Portakal
Çilek

alıntıdır
 
Son düzenleme:

GunhesH

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
11 Ağustos 2006
3.433
10
teşekkür ederrim canım :) sindirim sıkıntısı çektiğimde uzak durmam gereken şeyleri yiyormuşum meğer...
artık dikkat edicem sağol :)
 
X