- 20 Mart 2008
- 142.213
- 214.577
- 1.423
- 61
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #61
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Hamur İşleri Ev Usulü Lahmacun (Tat biber salcasi ile)
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- Başlangıç Tarihi
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #62
Yerken alabilirmiyim dedinmiiii nasıl yedin ben yokken
Hep sen yiyecek değildin ya
Azıcık ucundan alayım derken bi bakmışım hepsini yemişim
- 20 Mart 2008
- 142.213
- 214.577
- 1.423
- 61
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #63
Hep sen yiyecek değildin ya
Azıcık ucundan alayım derken bi bakmışım hepsini yemişim
Tamam hadi sende ye kimseler görmeden
delil bırakma ortada
- 11 Mayıs 2009
- 27.926
- 15.235
- 823
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #64
Lahmacunlara sulanan var demivermem kşmseye onları
Ben sen gelmeden yedim bile abla ohhhh farketmedin hiçte eksik olduğunu
- 22 Kasım 2011
- 4.967
- 159
- 363
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #65
Oncelikle arkadaslar ben gece yaptigim icin lahmacunu, hamurunu az yaptim gece gece ugrasmiyim diye ama harcimdan kaldi onu bu gun yapicam.
o yuzden ben size tam tarifi vericem benim hamurun az olduguna bakmayin sizde cok olucak
Hamuru için gerekli malzemeler:
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı kuru maya
Su
İçi için gerekli malzemeler:
300 gr kuzu kıyma
2 tane domates
2-3 tane sivribiber
3 tane soğan
sarmisak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı sıvı yağ
karabiber, toz biber, tuz, acı biber. istediginiz diger baharatlar
Yapilisi
Öncelikle un, su ve mayayı bir kapta kulak memesinden biraz daha yumuşak hale gelecek kadar yoğurun ve yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Domates ve soğanı rendeleyip, sivri biberleri de küçük küçük doğrayarak diğer malzemeler ile karıştırın ve harci hazirlayin
Daha sonra hazır hâle gelen hamurdan küçük küçük bezeler yapip merdane ile güzelce açın.
Açtiginiz hamurun her yerine kasik yardimiyla harctan sürün
un serpilmiş olarak bekleyen fırın tepsisine dizin.
Fırını 200 derece ayarında olacak şekilde lahmacunu 10-15 dakika pişirin.
Lahmacununuz pişerken siz de yanına isteğinize göre salata, limon, ince kıyılmış domates,ayran hazırlayabilirsiniz. Lahmacun piştiğinde sıcak olarak servis edin
ben de istiyorum ama
- 1 Nisan 2011
- 5.104
- 1.972
- 448
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #66
ya bi tane de bana bırakın ya kaç gündür gelip gidip resimlerine bakıyorum.Kendim üşengeçlikten yapamam da.
Lahmacun yiyeyim bari bugün gerçi azerininki gibi olmaz o da ama idare edecez artık napalım.
Lahmacun yiyeyim bari bugün gerçi azerininki gibi olmaz o da ama idare edecez artık napalım.
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #67
Lahmacun 
Elinize sağlık.
Elinize sağlık.
- 17 Aralık 2011
- 29.255
- 37.330
- 798
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #68
Biz senle komşu olsaydık keske patsym bak nasıl kilo aldiriyodum sanaben de istiyorum ama
Lahmacun
Elinize sağlık.
Çok teşekkür ederim canım
- 22 Kasım 2011
- 4.967
- 159
- 363
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #69
Biz senle komşu olsaydık keske patsym bak nasıl kilo aldiriyodum sana
akıllım ben zaten kiloluyum ki tamı tamına 63 kiloyumburada zayıflamak için uğraşıp duruyoruz cık cık cık
- 17 Aralık 2011
- 29.255
- 37.330
- 798
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #70
burada zayıflamak için uğraşıp duruyoruz cık cık cık
Ben de onu diyorum işte patsym bu haline dus et ya komşu olsaydik
- 25 Aralık 2012
- 590
- 40
- 118
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #71
valla nefis görünüyor :)
- 17 Aralık 2011
- 29.255
- 37.330
- 798
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #72
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #73
Azerinn sana bir sey soracagim tarifle ilgili :)
Deneyecegim lahmacunu cünkü esim cok seviyor, gidip gelip bakiyorum, istahimiz kabariyor :)
Biber salcam yok, normalde kullanmiyorum ama lahmacuna cok yakisiyor, sadece domates salcasi ile ayni tadi yakalayamazsin dersen, gidip alayim :)
Bir de kuzu eti demissin ya,
Kuzu yumusak diye mi?
Dana etiyle cok sert mi olur?
Deneyecegim lahmacunu cünkü esim cok seviyor, gidip gelip bakiyorum, istahimiz kabariyor :)
Biber salcam yok, normalde kullanmiyorum ama lahmacuna cok yakisiyor, sadece domates salcasi ile ayni tadi yakalayamazsin dersen, gidip alayim :)
Bir de kuzu eti demissin ya,
Kuzu yumusak diye mi?
Dana etiyle cok sert mi olur?
- 17 Aralık 2011
- 29.255
- 37.330
- 798
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #74
canim evet malesef biber salcasi olmadan olmaz git al bi zahmethayir dana eti de yumusak olur da kuzu eti yagli olur ya o yuzden yoksa ben bazen dana etiyle de yapiyorum
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #75
hayir dana eti de yumusak olur da kuzu eti yagli olur ya o yuzden yoksa ben bazen dana etiyle de yapiyorum
Himm tamam o zaman biber salcasi alivereyim
Tesekkür ederim tavsiyeler icin
- 17 Aralık 2011
- 29.255
- 37.330
- 798
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #76
bi sey degil canimHimm tamam o zaman biber salcasi alivereyim
Tesekkür ederim tavsiyeler icin
asil ben tesekkur ederim- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #77
Oncelikle arkadaslar ben gece yaptigim icin lahmacunu, hamurunu az yaptim gece gece ugrasmiyim diye ama harcimdan kaldi onu bu gun yapicam.
o yuzden ben size tam tarifi vericem benim hamurun az olduguna bakmayin sizde cok olucak
Hamuru için gerekli malzemeler:
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı kuru maya
Su
İçi için gerekli malzemeler:
300 gr kuzu kıyma
2 tane domates
2-3 tane sivribiber
3 tane soğan
sarmisak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı sıvı yağ
karabiber, toz biber, tuz, acı biber. istediginiz diger baharatlar
Yapilisi
Öncelikle un, su ve mayayı bir kapta kulak memesinden biraz daha yumuşak hale gelecek kadar yoğurun ve yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Domates ve soğanı rendeleyip, sivri biberleri de küçük küçük doğrayarak diğer malzemeler ile karıştırın ve harci hazirlayin
Daha sonra hazır hâle gelen hamurdan küçük küçük bezeler yapip merdane ile güzelce açın.
Açtiginiz hamurun her yerine kasik yardimiyla harctan sürün
un serpilmiş olarak bekleyen fırın tepsisine dizin.
Fırını 200 derece ayarında olacak şekilde lahmacunu 10-15 dakika pişirin.
Lahmacununuz pişerken siz de yanına isteğinize göre salata, limon, ince kıyılmış domates,ayran hazırlayabilirsiniz. Lahmacun piştiğinde sıcak olarak servis edin
eline sağlık canım çok güzel olmuş denicem inşallah.
- 5 Mart 2012
- 4.870
- 1.080
- 248
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #78
azerincim ellerine saglık süper ben yaptım eşimde begendi harıka oldu
- 28 Ocak 2013
- 5.477
- 95
- 163
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #79
Offfffffffffff muhteşem görünüyoooooo
- 31 Ağustos 2008
- 4.925
- 505
- 398
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #80
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor.
