Çorbalar Ezogelin Çorbası - (Gaziantep Yöresinden) Duru Kırmızı Mercimek Sponsorluğunda

alimiyon

erteleme, pes etme, vazgeçme, hareket geç!
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
14 Ekim 2015
3.791
14.563
herkese merhaba,:KK54:
bugün sizlere antep mutfağından hem çok lezzetli hem de şifa deposu bir çorba tarifi vereceğim.:KK52:

malzemeler
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı bulgur
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı salça (domates-biber fark etmez)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 diş sarımsak
8 çay bardağı su
damak tadınıza göre tuz, karabiber, kimyon, nane, pulbiber, kekik
976F64B2-1EB6-427A-9CEE-2AC4ECF55A4D.jpeg
EC7275DF-F002-4862-9D18-28567F23547C.jpeg


gelelim tarife işe öncelikle bulgur ver birinci yıkayıp süzdükten sonra yaklaşık 1 çay bardağı suda 3-4 dk haşlayalım ve ardından süzelim.
soğanı ve sarımsağı doğrayıp sıvı yağda kavurup ve salçayı ekleyelim. ardından su ve mercimeği
ekleyelim. haşladığımız pirinç ve bulguru da ekleyip damak tadınıza göre baharatlarını ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
8CFC81EA-EF9B-4105-94F0-41915DCC5CC2.jpeg
BE4C664F-DEF3-4531-910D-794DC8D5CA4C.jpeg
86A1D20F-3766-4772-B04E-A269DF76A620.jpeg
D34B4364-5ED7-4F02-B5F5-1A3AF0189B6F.jpeg


piştikten sonra 5-10 dk el çırpıcısıyla çırpabilirsiniz.
püf noktası: mercimek için kullanılan kap ne ise bir ölçü için sekiz ölçü su kullanılmalıdır.
4AFB2227-D199-4683-9246-D62922C11B9A.jpeg
D5278D58-8525-4FA8-BCAF-44B0DEF660CA.jpeg
F8E397A4-3B66-4F86-86C7-0FCEDE91BA78.jpeg
F6611829-5D48-47BC-BC70-2635BF6B7AD8.jpeg
1F696001-11F6-4467-850F-22CAB468E958.jpeg
 
herkese merhaba,:KK54:
bugün sizlere antep mutfağından hem çok lezzetli hem de şifa deposu bir çorba tarifi vereceğim.:KK52:

malzemeler
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı bulgur
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı salça (domates-biber fark etmez)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 diş sarımsak
8 çay bardağı su
damak tadınıza göre tuz, karabiber, kimyon, nane, pulbiber, kekik
Eki Görüntüle 2236225 Eki Görüntüle 2236226

gelelim tarife işe öncelikle bulgur ver birinci yıkayıp süzdükten sonra yaklaşık 1 çay bardağı suda 3-4 dk haşlayalım ve ardından süzelim.
soğanı ve sarımsağı doğrayıp sıvı yağda kavurup ve salçayı ekleyelim. ardından su ve mercimeği
ekleyelim. haşladığımız pirinç ve bulguru da ekleyip damak tadınıza göre baharatlarını ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
Eki Görüntüle 2236227 Eki Görüntüle 2236228 Eki Görüntüle 2236229 Eki Görüntüle 2236230

piştikten sonra 5-10 dk el çırpıcısıyla çırpabilirsiniz.
püf noktası: mercimek için kullanılan kap ne ise bir ölçü için sekiz ölçü su kullanılmalıdır.
Eki Görüntüle 2236232 Eki Görüntüle 2236233 Eki Görüntüle 2236234 Eki Görüntüle 2236235 Eki Görüntüle 2236236
Ellerine sağlık canım ,çorban da sunumun da her zaman ki gibi süper,başarılar dilerim:KK36:
 
Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem bir çorba muhteşem bir sunum:kk77::halay:Yarışmada bol şans diliyorum:KK15::KK200::KK68:

Ellerine emeğine sağlık canım yarışmanın en hafif çorbası oldu sanırım bu :KK36:

Ellerine emeğine sağlık çok güzel başarılar diliyorum :KK200:

Başarılar nefis görünüyor :KK200:

Ellerine sağlık canım ,çorban da sunumun da her zaman ki gibi süper,başarılar dilerim:KK36:

Eline saglik canim,cok guzel gorunuyor corban:kk77:
Basarilar dilerim:KK200:

Harika görünüyor:kk77: Ellerine sağlık canım, başarılar dilerim:KK200:

İşte aradığım sade ama albenili sunum muhteşem olmuş canım :)
Başarılar dilerim :KK200:

Ellerine sağlık ,başarılar dilerim:KK68:

Ellerine sağlık canım benim, yarışmada başarılar diliyorum.❤️:kk77::KK15:
bdv’ de konu açıp terk eden konu sahipleri gibi oldum:deli:
hepinize ayrı ayrı çok teşekkür ederim:KK200::KK36:
 
X