Fırında kavurarak irmik tatlısı

ege.nuran

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
23 Ağustos 2009
6
0
Uzun süre ayakda kavurmak için beklemiyorsunuz.

Fırınınızı 200 - 250 derecede ısıtın

.2 su bardağı irmik
.2 su bardağı toz şeker
.2 su bardağı süt
.1 su bardağı su
.Arzuya göre sıvı yağ veya erimiş katı yağ çam fıstık

İrmik yağ fıstıkbirarada karıştırarak yayvan kaba yayınfırına koyun arada karıştırın.Tüm irmiklerin aynı tonda pişmesini sağlayın. İrmik pişe dursun diğer tarafdan sütü şekeri ve suyu ocağa koyup bir taşım kaynatın. Bu arada irmikler çokdan kızardı. Kızaran irmikleri kaynayan karışıma ilave edin.(Etrafa sıçrıyor dikkat edin) Karıştırın. Ocağın altını kısın arada sırada karıştırarak irmiğin sulusütü çekmesini bekleyin. Çekince üstüne 1 çay bardağı kadar toz şeker atıp karıştırın. Tane tane olunca altını kapatıp demlenmeye bırakın. Afiyet olsun.