Fırında sebzeli tavuk

Carmelo

Üye
Kayıtlı Üye
27 Eylül 2012
29
0
Malzemeler ;


1 kğ. tavuk bonfile
3-4 adet patates
Yarım kutu konserve bezelye
2 adet domates
10-15 adet sivri biber
2 yemek kaşığı salça
Tuz, pulbiber, karabiber, kimyon ve kekik

Yapılışı ;

Patatesleri kızartmalık doğrayın ve sıvıyağda kızartın.
Kızarttığınız patatesleri fırın kabına alın ve yayın.
Üzerine parmak şeklinde doğradığınız kemiksiz bonfile tavukları yayın.
Onun üzerine bezelyeleri döşeyin.
Domatesleri doğrayın ve biberlerle birlikte en üste dizin.
Salçayı bir kasede su ile açın. İçine tuz ve baharatları ekleyip, karıştırın.
Bu sosu hazırladığınız tavukların üzerine gezdirin.
200 derecede sos kendini çekip, tavuklar pişene kadar pişirin.
Pilav ve salata eşliğinde servis edebilirsiniz.


AFİYET BAL ŞEKER OLSUN :)
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 3242 gün geçti.