- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
FIRINDA SEBZELİ TAVUK
MALZEMELER:
500 gr Piliç tavuk göğsü
2 adet kabak
2 adet havuç
1 paket mantar çorbası ( Toz halinde )
1 paket (200 ml ) Krema
Tuz
Karabiber
Kaşar peyniri
YAPILIŞI:
Tavuk göğsünü hafif haşlayıp, kuşbaşı doğrayın. Doğranmış tavuk göğsünü bir kaba alıp üzerine hazır mantar çorbasını toz olarak ilave edin. Karıştırıp üstüne rendelenmiş kabak ve havuç ilavesi yapın. Hepsini harmanlayın. Üzerine tuz, karabiber , krema ve iki kaşık kaşar peyniri rendesi ilave edip tekrar karıştırın,karışımı borcama koyup üzerine kaşar peyniri rendesini her yanına dağılacak şekilde serpiştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt ve üst kısmı pişene dek yaklaşık 30-35 dakika tutulur.
MALZEMELER:
500 gr Piliç tavuk göğsü
2 adet kabak
2 adet havuç
1 paket mantar çorbası ( Toz halinde )
1 paket (200 ml ) Krema
Tuz
Karabiber
Kaşar peyniri
YAPILIŞI:
Tavuk göğsünü hafif haşlayıp, kuşbaşı doğrayın. Doğranmış tavuk göğsünü bir kaba alıp üzerine hazır mantar çorbasını toz olarak ilave edin. Karıştırıp üstüne rendelenmiş kabak ve havuç ilavesi yapın. Hepsini harmanlayın. Üzerine tuz, karabiber , krema ve iki kaşık kaşar peyniri rendesi ilave edip tekrar karıştırın,karışımı borcama koyup üzerine kaşar peyniri rendesini her yanına dağılacak şekilde serpiştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt ve üst kısmı pişene dek yaklaşık 30-35 dakika tutulur.
