Popüler Konu Göçmen Böreği (Kırmana ) - Bizim Yağ Sponsorluğunda

deadline

:)
Kayıtlı Üye
20 Ekim 2013
15.844
20.911
öncelikle göçmen değilim ama bu böreği çok seviyorum üniversite zamanından ev arkadaşım olan aynı zamanda en yakın arkadaşım selanik göçmeni ve bu böreği de ondan öğrenmiştim tadı harika oluyor yumuşak ve çok lezzetli gerçekten kolay ve kurtarıcı gelelim tarifine ve malzemelerine

Malzemeler
3 adet günlük taze yufka
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı un
200 gr yağsız beyaz peynir (veya taze çökelek ben bunu kullandım)
1.jpg


YAPILIŞI:
Yoğurt, süt, yağ, un,tuz karbonat ve 1 yumurtayı çukur bir kapta iyice çırpıyoruz
2.jpg
3.jpg

daha sonra tepsimizi yağlıyoruz kare yada dikdörtgen tepsi daha rahat oluyor ama bende yok buda iş görür sonuçta :KK66:
4.jpg

Yufkaları tezgâha yayıp kaşık kaşık sütlü karışımdan döküyoruz fırçayşa yayıyoruz ve üstüne çökelek serpiyoruz
5.jpg



İki tarafından büzerek toplayıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. 3 yufkayı da bu şekilde hazırlayarak tepsiye döşüyoruz
6.jpg

7.jpg

Artan sütlü karışıma 1 yumurta ekleyip çırpıyoruz ve böreğin üzerine sürüyoruz fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
8.jpg

böreğimiz hazır afiyet olsun:KK52::KK52:
9.jpg


veee sunum:KK200::KK200::KK200:
10.jpg
 

MazlumuGetirinBana

MANTI VAR YEN Mİ
Pro Üye
7 Ağustos 2011
4.315
6.774
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık benim börekler bitti çoktan canım çekti gene:rolleyes:
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2033 gün geçti.

-VUSLAT-

Nirvana
Pro Üye
1 Kasım 2011
19.382
32.109
Ellerinize sağlık, başarılar dilerim:)
 

mujum

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
5 Haziran 2010
1.649
217
gerçekten lezzetli görünüyor, bu börek yüzünden kilo alıcam hepsini ama hepsini denemek istiyorum :KK70:

benim böreğimde pişmedi daha.

Emeğine sağlık, bol şansss
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 1979 gün geçti.

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
236.139
469.113
Ellerine sağlık:kk77:Çok nefis olmuş:KK60:Yarışmada başarılar dilerim:KK36:
 

FAZLANAZLI

hak yerini buldu!
Pro Üye
7 Kasım 2008
6.550
10.174
ellerine sağlık içine konan sos farklıymış deneyeceğim muhakkak canım çekti valla kahvaltıya yapayım yarın
 

pinkstrap

♡Akrep Kadını ♡
Pro Üye
10 Ocak 2014
30.846
47.149
Ellerine sağlık, yarışmada başarılar. Göçmenler kadar güzel yapmışsındır :KK37:
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 992 gün geçti.

deadline

:)
Kayıtlı Üye
20 Ekim 2013
15.844
20.911
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık benim börekler bitti çoktan canım çekti gene:rolleyes:
Teşekkür ederim:KK200: birkaç dilim yollayim çekmesin canin ya yada bana gelirsen beklerim bak:oops:

Cok lezzetli gozukuyor
Teşekkürler hemde çok lezzetli:oops::KK200::KK200:
Ellerinize sağlık, başarılar dilerim:)
Teşekkür ederim:KK19::KK19:

gerçekten lezzetli görünüyor, bu börek yüzünden kilo alıcam hepsini ama hepsini denemek istiyorum :KK70:

benim böreğimde pişmedi daha.

Emeğine sağlık, bol şansss
Teşekkürler :KK200::KK200:bende baka baka canim börek çekti ya neyse bende kalmayım yapayım dedim:KK48:

Ellerine sağlık:kk77:Çok nefis olmuş:KK60:Yarışmada başarılar dilerim:KK36:
Teşekkürler nevreste:KK200::KK200: burasi sayesinde biraz deneyim kazanıyorum amaç öğreniken eğlenmek ilk defa yaptim hep arkadaşım yapardi:KK76::KK76:

ellerine sağlık içine konan sos farklıymış deneyeceğim muhakkak canım çekti valla kahvaltıya yapayım yarın
Çok güzel oluyor ya özellikle biraz sıcak daha çok bayılıyorum ben
:KK51: teşekkür ederim :KK19:

@Dombik ine benziyormus :))

Yarismada basarilar cnm cok guzel görünüyorlar
Teşekkür ederim :KK200: evet @Dombik inkini bende az önce gördüm teknik olarak benziyor gibi:oops:

ellerinize sağlık güzel görünüyor :)
Çok teşekkurler:KK200::KK200:
 

deadline

:)
Kayıtlı Üye
20 Ekim 2013
15.844
20.911
Ellerine sağlık, yarışmada başarılar. Göçmenler kadar güzel yapmışsındır :KK37:
Ay çok teşekkür ederim canım :KK200: çok güzel börekleri falan var göçmenlerin hamur işlerinde harikalar bence onu öğrendim ilk defa yaptım ben ama başardım galiba beğendim bende:KK15:

Ellerinize sağlık :) yarışmada başarılar :KK19:
Teşekkür ederim:KK60::KK60:
 

hureeiira

Nirvana
Pro Üye
9 Ocak 2015
19.083
79.263
öncelikle göçmen değilim ama bu böreği çok seviyorum üniversite zamanından ev arkadaşım olan aynı zamanda en yakın arkadaşım selanik göçmeni ve bu böreği de ondan öğrenmiştim tadı harika oluyor yumuşak ve çok lezzetli gerçekten kolay ve kurtarıcı gelelim tarifine ve malzemelerine

Malzemeler
3 adet günlük taze yufka
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı un
200 gr yağsız beyaz peynir (veya taze çökelek ben bunu kullandım)
Eki Görüntüle 1646459

YAPILIŞI:
Yoğurt, süt, yağ, un,tuz karbonat ve 1 yumurtayı çukur bir kapta iyice çırpıyoruz
Eki Görüntüle 1646461 Eki Görüntüle 1646462

daha sonra tepsimizi yağlıyoruz kare yada dikdörtgen tepsi daha rahat oluyor ama bende yok buda iş görür sonuçta :KK66:
Eki Görüntüle 1646463
Yufkaları tezgâha yayıp kaşık kaşık sütlü karışımdan döküyoruz fırçayşa yayıyoruz ve üstüne çökelek serpiyoruz Eki Görüntüle 1646464


İki tarafından büzerek toplayıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. 3 yufkayı da bu şekilde hazırlayarak tepsiye döşüyoruz
Eki Görüntüle 1646465
Eki Görüntüle 1646466
Artan sütlü karışıma 1 yumurta ekleyip çırpıyoruz ve böreğin üzerine sürüyoruz fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Eki Görüntüle 1646467
böreğimiz hazır afiyet olsun:KK52::KK52:
Eki Görüntüle 1646468

veee sunum:KK200::KK200::KK200:
Eki Görüntüle 1646469
Anaamm nefiss ellerine sağlık kuzum