Güllü Panna Cotta

isabel

La Vie En Rose
Yönetici
Super Moderator
Doğa Severler Kulübü
6 Mart 2012
17.651
22.542
46
20200507_020301[1].jpg


Bir italyan lezzeti olan inanılmaz kolay ve lezzetli Panna Cotta .Ama ben küçük bir dokunuş ile Türk usulü Panna Cotta yaptım.Genelde çok değişik farklı sunumları vardır bu İtalyan güzelinin ama ben gül suyu ekledim ve çokta güzel oldu.Ayrıca rengiylede oynadım ve tadına uygun olsun diye pembe gıda boyası ekledim..Mutlaka deneyin derim.


Malzemeler :

  • 250 ml krema
  • 35 gr toz şeker (2 yemek kaşığı)
  • 75 ml süt (1 çay bardağından biraz eksik)
  • 1½ çay kaşığı toz jelatin
  • 1 yemek kaşığı soğuk su
  • 85 gram labne
  • Yarım paket vanilya
  • 2 çay kaşığı gül suyu
  • 2 damla gıda boyası

Yapılışı:

Krema, toz şeker ve sütü küçük bir tencereye alın.

Kısık ateşte tüm malzemeyi karıştırarak kaynatın.

Vanilyayı ekleyin.

Soğuk suda jelatini eritin panna cottaya ekleyerek tencereyi ocaktan alın.

Jelatin eriyinceya kadar karıştırın ve önceden hafifçe su ile ıslattığınız kaplara paylaştırın.

Panna cottaları 3-4 saat kadar buzdolabında soğuttuktan sonra kalıbı ters çevirerek servis tabağına alın.

Kalıptan çıkmıyorsa bıçakla kenarlarını serbestleştirin ve sıcak su dolu bir kap içinde 15 sn kadar tutun...

Bu ölçülerle 4 küçük porsiyon panna cotta çıkıyor..

İsterseniz meyveli soslarla da servis yapabilirsiniz..



20200507_020950[1].jpg



20200507_020841[1].jpg
 

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 17-02-2022

Hamileliğimin 30. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 75 gün kaldı.

Bebeğiniz bu ay yaklaşık 450 gr daha ağırlık kazancak. Bu hafta sonunda bebeğinizin başından poposuna kadar olan mesafe yaklaşık 28 cm. civarında olacak. Bu ay boyunca bebeğiniz sizin sağladığınız besinleri aktif olarak özümser ve saklar. İskeletini geliştirmek için kalsiyum, kırmızı kan hücreleri için demir, ve büyümesi için protein sizin sağladığınız besinlerdir.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 1400 gr. - Yaklaşık boyu : 39.9 cm. (Baştan Topuğa)

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın

Evva

Eleştirmeden önce salyanı sil aşko.
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
4 Kasım 2019
26.134
95.062
26


Bir italyan lezzeti olan inanılmaz kolay ve lezzetli Panna Cotta .Ama ben küçük bir dokunuş ile Türk usulü Panna Cotta yaptım.Genelde çok değişik farklı sunumları vardır bu İtalyan güzelinin ama ben gül suyu ekledim ve çokta güzel oldu.Ayrıca rengiylede oynadım ve tadına uygun olsun diye pembe gıda boyası ekledim..Mutlaka deneyin derim.


Malzemeler :

  • 250 ml krema
  • 35 gr toz şeker (2 yemek kaşığı)
  • 75 ml süt (1 çay bardağından biraz eksik)
  • 1½ çay kaşığı toz jelatin
  • 1 yemek kaşığı soğuk su
  • 85 gram labne
  • Yarım paket vanilya
  • 2 çay kaşığı gül suyu
  • 2 damla gıda boyası

Yapılışı:

Krema, toz şeker ve sütü küçük bir tencereye alın.

Kısık ateşte tüm malzemeyi karıştırarak kaynatın.

Vanilyayı ekleyin.

Soğuk suda jelatini eritin panna cottaya ekleyerek tencereyi ocaktan alın.

Jelatin eriyinceya kadar karıştırın ve önceden hafifçe su ile ıslattığınız kaplara paylaştırın.

Panna cottaları 3-4 saat kadar buzdolabında soğuttuktan sonra kalıbı ters çevirerek servis tabağına alın.

Kalıptan çıkmıyorsa bıçakla kenarlarını serbestleştirin ve sıcak su dolu bir kap içinde 15 sn kadar tutun...

Bu ölçülerle 4 küçük porsiyon panna cotta çıkıyor..

İsterseniz meyveli soslarla da servis yapabilirsiniz..



Vaov harika görünüyor ellerine sağlık :kk77::kk77:
 

isabel

La Vie En Rose
Yönetici
Super Moderator
Doğa Severler Kulübü
6 Mart 2012
17.651
22.542
46

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 17-02-2022

Hamileliğimin 30. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 75 gün kaldı.

Bebeğiniz bu ay yaklaşık 450 gr daha ağırlık kazancak. Bu hafta sonunda bebeğinizin başından poposuna kadar olan mesafe yaklaşık 28 cm. civarında olacak. Bu ay boyunca bebeğiniz sizin sağladığınız besinleri aktif olarak özümser ve saklar. İskeletini geliştirmek için kalsiyum, kırmızı kan hücreleri için demir, ve büyümesi için protein sizin sağladığınız besinlerdir.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 1400 gr. - Yaklaşık boyu : 39.9 cm. (Baştan Topuğa)

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın

Hannaz

Umut hep vardır …
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
29 Aralık 2015
10.629
263.563


Bir italyan lezzeti olan inanılmaz kolay ve lezzetli Panna Cotta .Ama ben küçük bir dokunuş ile Türk usulü Panna Cotta yaptım.Genelde çok değişik farklı sunumları vardır bu İtalyan güzelinin ama ben gül suyu ekledim ve çokta güzel oldu.Ayrıca rengiylede oynadım ve tadına uygun olsun diye pembe gıda boyası ekledim..Mutlaka deneyin derim.


Malzemeler :

  • 250 ml krema
  • 35 gr toz şeker (2 yemek kaşığı)
  • 75 ml süt (1 çay bardağından biraz eksik)
  • 1½ çay kaşığı toz jelatin
  • 1 yemek kaşığı soğuk su
  • 85 gram labne
  • Yarım paket vanilya
  • 2 çay kaşığı gül suyu
  • 2 damla gıda boyası

Yapılışı:

Krema, toz şeker ve sütü küçük bir tencereye alın.

Kısık ateşte tüm malzemeyi karıştırarak kaynatın.

Vanilyayı ekleyin.

Soğuk suda jelatini eritin panna cottaya ekleyerek tencereyi ocaktan alın.

Jelatin eriyinceya kadar karıştırın ve önceden hafifçe su ile ıslattığınız kaplara paylaştırın.

Panna cottaları 3-4 saat kadar buzdolabında soğuttuktan sonra kalıbı ters çevirerek servis tabağına alın.

Kalıptan çıkmıyorsa bıçakla kenarlarını serbestleştirin ve sıcak su dolu bir kap içinde 15 sn kadar tutun...

Bu ölçülerle 4 küçük porsiyon panna cotta çıkıyor..

İsterseniz meyveli soslarla da servis yapabilirsiniz..



Oouuuyy eline sağlık yenge 😍
Bahçede güllerimiz var kokulu kokulu pembe pembe , sanırım koklamaya kıyamadığım güllerimden koparıp bu tatlıya kullanıcam :kk77:
 

isabel

La Vie En Rose
Yönetici
Super Moderator
Doğa Severler Kulübü
6 Mart 2012
17.651
22.542
46
Oouuuyy eline sağlık yenge 😍
Bahçede güllerimiz var kokulu kokulu pembe pembe , sanırım koklamaya kıyamadığım güllerimden koparıp bu tatlıya kullanıcam :kk77:

Harikasın canım :KK36:
 

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 17-02-2022

Hamileliğimin 30. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 75 gün kaldı.

Bebeğiniz bu ay yaklaşık 450 gr daha ağırlık kazancak. Bu hafta sonunda bebeğinizin başından poposuna kadar olan mesafe yaklaşık 28 cm. civarında olacak. Bu ay boyunca bebeğiniz sizin sağladığınız besinleri aktif olarak özümser ve saklar. İskeletini geliştirmek için kalsiyum, kırmızı kan hücreleri için demir, ve büyümesi için protein sizin sağladığınız besinlerdir.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 1400 gr. - Yaklaşık boyu : 39.9 cm. (Baştan Topuğa)

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın

Hannaz

Umut hep vardır …
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
29 Aralık 2015
10.629
263.563
Yengeeeaaa 😍 iki tane gülüme kıydım kopardım yapraklarını , aldım vanilyalı pudingin içine kattım pişirdim , seninki gibi olmadı amaaa çok güzel hafif bi puding oldu , biraz da güllacı andırıyo sanki :)
isabel isabel
 

isabel

La Vie En Rose
Yönetici
Super Moderator
Doğa Severler Kulübü
6 Mart 2012
17.651
22.542
46
Yengeeeaaa 😍 iki tane gülüme kıydım kopardım yapraklarını , aldım vanilyalı pudingin içine kattım pişirdim , seninki gibi olmadı amaaa çok güzel hafif bi puding oldu , biraz da güllacı andırıyo sanki :)
isabel isabel

Allah iyiliğini versin, çok güldüm :KK48:
Ellerine,güllerine sağlık canım..:KK36:
Afiyetler olsun inşallah :KK36:
 

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 17-02-2022

Hamileliğimin 30. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 75 gün kaldı.

Bebeğiniz bu ay yaklaşık 450 gr daha ağırlık kazancak. Bu hafta sonunda bebeğinizin başından poposuna kadar olan mesafe yaklaşık 28 cm. civarında olacak. Bu ay boyunca bebeğiniz sizin sağladığınız besinleri aktif olarak özümser ve saklar. İskeletini geliştirmek için kalsiyum, kırmızı kan hücreleri için demir, ve büyümesi için protein sizin sağladığınız besinlerdir.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 1400 gr. - Yaklaşık boyu : 39.9 cm. (Baştan Topuğa)

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın

Hannaz

Umut hep vardır …
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
29 Aralık 2015
10.629
263.563
Allah iyiliğini versin, çok güldüm :KK48:
Ellerine,güllerine sağlık canım..:KK36:
Afiyetler olsun inşallah :KK36:
Hepimizin versin yenge amin 🌹
Sağol çok teşekkür ederim sen hep gül Allah ağlatmasın , seviyorum seni ❤
 

isabel

La Vie En Rose
Yönetici
Super Moderator
Doğa Severler Kulübü
6 Mart 2012
17.651
22.542
46

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 17-02-2022

Hamileliğimin 30. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 75 gün kaldı.

Bebeğiniz bu ay yaklaşık 450 gr daha ağırlık kazancak. Bu hafta sonunda bebeğinizin başından poposuna kadar olan mesafe yaklaşık 28 cm. civarında olacak. Bu ay boyunca bebeğiniz sizin sağladığınız besinleri aktif olarak özümser ve saklar. İskeletini geliştirmek için kalsiyum, kırmızı kan hücreleri için demir, ve büyümesi için protein sizin sağladığınız besinlerdir.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 1400 gr. - Yaklaşık boyu : 39.9 cm. (Baştan Topuğa)

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın