Güvecte Etli Türlü (Resimli)

Azeri kizi

Türkiye'mmm
Kayıtlı Üye
21 Haziran 2007
5.723
10
43
Güvec yemeklerine bayilirim.Heleki türlüyü güvecten yemek bir harikadir.Güveciniz varsa ve türlüyü de seviyorsaniz hadi mutfaga.



300-400 gr. kuzu kusbasi
2 patates
2 kabak
2 patlican
2 sogan
3 sivri biber
2 domates
Karabiber,kekik,tuz
Yarim yemek kasigi domates salcasi
Yarim yemek kasigi biber salcasi
Yarim cay bardagi sivi yag

Kuzu kusbasiyi Tavada yagda kavurun.
Güvece Etleri koyun en alta.
Üzerine de soyulup dogranmis,kabak,patlican,sivribiber, domates ve soganlari ekleyin.
Baharatlari,tuzu , sulandirilmis salcayi ve zeytinyagini gezdirin.
Cok hafif karistirin.
Önceden isitilmis 180-200° dereceli firina verin.
 

Libyana

Allah var, Allah yâr...
Kayıtlı Üye
1 Haziran 2008
6.007
29
Ellerine sağlık gardaşım.
Aşırı tokum elh. fazla kaçırıdm yine:KK66: Ama şu halde bile hoşuma gitti görüntü..
Et yemeğinin tadı güveçte çıkıyor zaten..
Yarın oruçluyken bi daha bakarım..
;p
 

Adivar

Guru
Kayıtlı Üye
27 Haziran 2007
6.257
49
Cuma günü pazardan güveç aldım,annem yemeklerini hep güveçte yapardı,evlendiğimden buyana (6 yıldır yani) ancak güveci görünce almak aklıma geldi:roflol:
dün hemen güveçte taze fasulye yaptım,bu güveçin neyi varda böyle bir yemeğin tadını anında değiştirir anlamış değilim.
Ellerine sağlık birtanema.s.
 

Azeri kizi

Türkiye'mmm
Kayıtlı Üye
21 Haziran 2007
5.723
10
43
Cuma günü pazardan güveç aldım,annem yemeklerini hep güveçte yapardı,evlendiğimden buyana (6 yıldır yani) ancak güveci görünce almak aklıma geldi:roflol:
dün hemen güveçte taze fasulye yaptım,bu güveçin neyi varda böyle bir yemeğin tadını anında değiştirir anlamış değilim.
Ellerine sağlık birtanema.s.

Topraktan yapildigi icin gercektende yemegin tadi cok degisik lezzetde oluyor.Ben bayilirim güvec yemeklerine.Madem güvec almissin,bunu da yapmani tavsiye ederim canim.
 

nazz81

artık mutluyum
Kayıtlı Üye
9 Ağustos 2009
2.649
111
39
gerçekten enfes gözüküyor:KK56:
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 1656 gün geçti.

exorcist_trex

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
29 Mart 2010
750
0
ayy enfes gözüküyo azeri kızı.yarın da bunu mu yapsam??
ama güvecin üzerini açık mı bırakıyon pişerken?