- 24 Mart 2020
- 9.743
- 35.121
- 31
- Konu Sahibi WunderLost
- #1
Merhabaaaa güzel hanımlar 
Sizlere davet sofralarına çok yakıştığını düşündüğüm hem görsel hem midesel doyum yaşatan pratik bir köfte tarifi ile geldimmm
Malzemeler
500 gram kıyma(dana)
1 orta boy soğan
1 su bardağı galeta unu(kontrollü ekleyelim)
Bir tutam maydanoz
1 yumurta
1 er çay kaşığı pul biber, kimyon, karabiber, tuz
PÜRE için: 2 orta boy patates, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 çay bardağı kaşar rendesi, 1 tatlı kaşığı tuz(silme)
SOS için: 2 dolu yemek kaşığı domates salçası, 1er çay kaşığı kekik ve tuz, yarım çay bardağı sıvıyağ
İÇ HARCI için: 1 çay bardağı haşlanmış bezelye, yarım çay bardağı haşlanmış havuç
Üzeri için kaşar rendesi
Önce patates ve havucumuzu haşlayalım 
Köftemizi yoğurup dolaba alalım, patates ve havuç haşlanana kadar.
Haşlanan havucu küçük küçük doğrayıp bezelyenin yanına koyalım. Patatesleri de tereyağ, kaşar, tuz ekleyerek püre haline getirelim.
Dinlenen köfte harcımızı alıp şekil verelim. Bardak yardımı ile de verebilirsiniz(ortasına bastırıp kenarları düzleyerek) elinizle de şekil verebilirsiniz. 
Salçalı sosumuzu hazırlayıp tepsiye gezdirelim ardından 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirelim
Ardından içlerine kaşık yardımı ile bezelye ile havuç karışımından ilave edelim, üzerini püre ile kapatıp yeniden fırına verelim 10 dakika kadar da böyle pişsin.
En son üzerine kaşar rendesi ekleyip 5 dakika da bu şekilde pişirelim(üzeri kızarana kadar) 
Vee köftemiz servise hazırrrrrr
Sizlere davet sofralarına çok yakıştığını düşündüğüm hem görsel hem midesel doyum yaşatan pratik bir köfte tarifi ile geldimmm
Malzemeler
500 gram kıyma(dana) 1 orta boy soğan 1 su bardağı galeta unu(kontrollü ekleyelim) Bir tutam maydanoz1 yumurta 1 er çay kaşığı pul biber, kimyon, karabiber, tuz PÜRE için: 2 orta boy patates, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 çay bardağı kaşar rendesi, 1 tatlı kaşığı tuz(silme) SOS için: 2 dolu yemek kaşığı domates salçası, 1er çay kaşığı kekik ve tuz, yarım çay bardağı sıvıyağ İÇ HARCI için: 1 çay bardağı haşlanmış bezelye, yarım çay bardağı haşlanmış havuç Üzeri için kaşar rendesiÖnce patates ve havucumuzu haşlayalım
Köftemizi yoğurup dolaba alalım, patates ve havuç haşlanana kadar.
Haşlanan havucu küçük küçük doğrayıp bezelyenin yanına koyalım. Patatesleri de tereyağ, kaşar, tuz ekleyerek püre haline getirelim.
Dinlenen köfte harcımızı alıp şekil verelim. Bardak yardımı ile de verebilirsiniz(ortasına bastırıp kenarları düzleyerek) elinizle de şekil verebilirsiniz.
Salçalı sosumuzu hazırlayıp tepsiye gezdirelim ardından 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirelim
Ardından içlerine kaşık yardımı ile bezelye ile havuç karışımından ilave edelim, üzerini püre ile kapatıp yeniden fırına verelim 10 dakika kadar da böyle pişsin.
En son üzerine kaşar rendesi ekleyip 5 dakika da bu şekilde pişirelim(üzeri kızarana kadar)
Vee köftemiz servise hazırrrrrr
beğenmene sevindim çok teşekkür ederim evva
evde idare ediyoruz işte 
