Sebze Yemekleri hünkar kayığı

gulkurusuu

güzel günler, bizi bekler
Kayıtlı Üye
4 Mart 2009
2.595
6
beşemal soslu kabak karnıyarığı

bır tencerede su kaynatıyoruz. ve fırını 180 derece sıcaklıga getırıyoruz,ısınması ıçın.fırın tepsısını yaglıyoruz.

1 kılo kabak
2 parça tavuk göğsü
süt
un
tuz
kaşar peynırı

kabakların dışını temızledıkten sonra kaynayan suya 5dk erımesıne yumuşamasına ızın vermeden bır şok yapıyoruz. sudan aldıgımız kabaklarımızı ortadan ıkıye bölup yumuşak iç kısmını tatlı kaçıgı ıle cıkarıyoruz.

bir tencerede tavuk gögsumuzu kuşbaşı yapıp ayçiçek(mısırözü) yagı ıle kavuruyoruz. suyunu salıp çekınceye kadar kısık ateşte pişirelim. piştıkten sonra tuz ve az az beşemal için un ekleyelım ve sut ekleyelım. beşemalın kıvamı tutuncaya kadar karıştıralım. pişirdıgımız harcı kabakların içine doldurup dogruca sıcak fırına verelım. 30 dk piştıkten sonra uzerıne kaşar ekleyıp afıyetle yıyelım :)
 
Son düzenleme:

gulkurusuu

güzel günler, bizi bekler
Kayıtlı Üye
4 Mart 2009
2.595
6
işte bu da resmı ama alıntı yakında yaparım yenıden cekerım sızın için.
 

Eklentiler

  • $PKAUUFJJ7V8Z9QU6LMQLWKN3MKT4RKB9D.jpg
    $PKAUUFJJ7V8Z9QU6LMQLWKN3MKT4RKB9D.jpg
    80,6 KB · Görüntüleme: 94

gullerdiyari

hayat beni nden yoruyosun
Kayıtlı Üye
30 Mart 2009
3.315
1
hi yapmadim böyle bisey amaenfes görünüyo mutlaka deniycemcokacimcoook
elerine emegine saglika.s.
 
X