Kekler - Pastalar İki Malzemeli Kek- Ülker Bitter Çikolata sponsorluğunda

Ne zamandır aklımda; deneyeceğim diye
Kek başlığını görünce kaçırmayayım bu fırsatı dedim :)



Malzemeler;
180 gr bitter çikolata
3 yumurta

Üzeri için,
Pudra şekeri
Kırmızı meyve



Yapılışı;

Bitter çikolatayı tercihen cam bir kasede benmari usulü eritiyoruz.
Benim gibi yoklukta yapmaya çalışan olursa 2 iç içe geçen Çelik tencerede iş gördü :))



Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz.

Püf noktası: beyazının içine sarı karışmamalı ki köpürtüp katılaşabilsin.





Sonra erittiğimiz çikolataya tek tek sarıları koyup çırpıyoruz.

Beyaz katılaşan yumurtayı da, içine 3 kerede ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.

Püf noktası:
Sönmemesine dikkat etmek gerekiyor.

Yağlı kağıt serilmiş cam borcama döküyoruz...
(Kelepçe 20 cm kalıp daha ideal olacaktır)
170 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz





Bu da tarihi unutup çikolataya dayanamadığı için sunumu yiyen turuncu’nun telafisi :))




Önyargılı idim, kabarmaz, yumurta kokar vs diye.
İkisi de olmadı. Gayet şahane bir çikolatalı kek oldu.
Gluten hassasiyeti olanlar için akıllıca bir tarif :)
Kakaoyu yoğun sevenler için bitter güzel bir seçenek,
Yarı yarıya sütlü-bitter de denenebilir diye düşünüyorum :)

Yarışmacı arkadaşlara başarılar :)

Bana özel bir kategori isterim bu sefer Nevreste
En az malzeme ve araç gereçle yarışmaya girmeye çalışan üye falan olabilir :))

Yokuspokus saglıklı besleniyorduk biz degil mi :))
Çikolatayı boca edip, un yok diye sevinmek.
8’e böldüm, 25 gr falan çikolataya tekabül ediyor. Bitter olunca da daha affedilebilir :)

Ellerine emeğine sağlık canım yarışmada bol şans diliyorum

Eline sağlık canım tadı brownie gibi mi oldu merak ettim :)

turuncupijama .!.:

Bana özel bir kategori isterim bu sefer Nevreste
En az malzeme ve araç gereçle yarışmaya girmeye çalışan üye falan olabilir :))

Yokuspokus saglıklı besleniyorduk biz degil mi :))
Çikolatayı boca edip, un yok diye sevinmek.
8’e böldüm, 25 gr falan çikolataya tekabül ediyor. Bitter olunca da daha affedilebilir :)

Genişletmek için tıkla...

Ellerine sağlık
Valla ben dağıldım bir tutam ne yalan söyleyeyim. Yazmadım konuya da; bekliyorum yeniden atraksiyona girmeyi.
Bu kadarcıktan bişi olmaz. Çok da güzel görünüyor ve kabarmış da şaşırdım :)). Başarılar diliyorum :*

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor

Ellerine sağlık,çok başarılı

Bol şans

Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar dilerim.

Ellerin sağlık çok güzel kabarmış gercekten

turuncupijama .!.:

Ne zamandır aklımda; deneyeceğim diye
Kek başlığını görünce kaçırmayayım bu fırsatı dedim :)

Eki Görüntüle 2180563

Malzemeler;
180 gr bitter çikolata
3 yumurta

Üzeri için,
Pudra şekeri
Kırmızı meyve

Eki Görüntüle 2180559

Yapılışı;

Bitter çikolatayı tercihen cam bir kasede benmari usulü eritiyoruz.
Benim gibi yoklukta yapmaya çalışan olursa 2 iç içe geçen Çelik tencerede iş gördü :))

Eki Görüntüle 2180566

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz.

Püf noktası: beyazının içine sarı karışmamalı ki köpürtüp katılaşabilsin.

Eki Görüntüle 2180560

Eki Görüntüle 2180561

Sonra erittiğimiz çikolataya tek tek sarıları koyup çırpıyoruz.

Beyaz katılaşan yumurtayı da, içine 3 kerede ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.

Püf noktası:
Sönmemesine dikkat etmek gerekiyor.

Yağlı kağıt serilmiş cam borcama döküyoruz...
(Kelepçe 20 cm kalıp daha ideal olacaktır)
170 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz

Eki Görüntüle 2180562

Eki Görüntüle 2180564

Bu da tarihi unutup çikolataya dayanamadığı için sunumu yiyen turuncu’nun telafisi :))

Eki Görüntüle 2180564 Eki Görüntüle 2180565


Önyargılı idim, kabarmaz, yumurta kokar vs diye.
İkisi de olmadı. Gayet şahane bir çikolatalı kek oldu.
Gluten hassasiyeti olanlar için akıllıca bir tarif :)
Kakaoyu yoğun sevenler için bitter güzel bir seçenek,
Yarı yarıya sütlü-bitter de denenebilir diye düşünüyorum :)

Yarışmacı arkadaşlara başarılar :)

Genişletmek için tıkla...

Birinci olurmu bilemem ama en değişik kek olduğu kesin :) elinize sağlık

EmiraSalih .!.:

Eline sağlık canım tadı brownie gibi mi oldu merak ettim :)

Genişletmek için tıkla...

Evet brownie ye benzedi, fırında tutma süresini biraz kısaltıp içini biraz daha ıslak bıraksam daha leziz olurmuş. Yoğun çikolata seven bana güzel oldu :)

GangstaWalk .!.:

Ellerine sağlık
Valla ben dağıldım bir tutam ne yalan söyleyeyim. Yazmadım konuya da; bekliyorum yeniden atraksiyona girmeyi.
Bu kadarcıktan bişi olmaz. Çok da güzel görünüyor ve kabarmış da şaşırdım :)). Başarılar diliyorum :*

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim :) sorma bende dağıldım. Dondurmaya dadandım. Bugün yarın biraz hevesimi alıp keseceğim :))

gurtmingotam .!.:

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor

Genişletmek için tıkla...

_CaNanSu_ .!.:

Ellerine sağlık,çok başarılı

Bol şans

Genişletmek için tıkla...

cantan3m .!.:

Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar dilerim.

Genişletmek için tıkla...

RoSsSs .!.:

Ellerin sağlık çok güzel kabarmış gercekten

Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkür ederim :)

ince bilek .!.:

Birinci olurmu bilemem ama en değişik kek olduğu kesin :) elinize sağlık

Genişletmek için tıkla...

:) bende iddialı değilim açıkcası ama hep merak ediyordum oluyor mu diye, fırsat bu fırsat yapmış oldum. Oluyormuş :)

turuncupijama .!.:

Evet brownie ye benzedi, fırında tutma süresini biraz kısaltıp içini biraz daha ıslak bıraksam daha leziz olurmuş. Yoğun çikolata seven bana güzel oldu :)

Genişletmek için tıkla...

Tamam yapmayı denersem bunu dikkate alacağım :)

ince bilek .!.:

Birinci olurmu bilemem ama en değişik kek olduğu kesin :) elinize sağlık

Genişletmek için tıkla...

Sadece iki malzeme gerçekten
Çok ilginç geldi
Denesek mı kuzum

İşte bir tasarruf dehası daha ellerine sağlık ekonomik hatun

Eses07 .!.:

Sadece iki malzeme gerçekten
Çok ilginç geldi
Denesek mı kuzum

Genişletmek için tıkla...

Tadı browni gibiymiş galiba denenebilir aslında canım

Ellerine sağlık canım sütlü çikolata ve bitteri ben denemiştim öyle daha lezzetli oldu bitter çikolata tam olunca biraz yoğunolmuştu tadı ilk denememde sütlü koyunca biraz daha açıldı tam oldu tavsiye ederim deneyeceklere sütlü koyunca browni intense gibi bir tadı oldu :)

turuncupijama .!.:

Ne zamandır aklımda; deneyeceğim diye
Kek başlığını görünce kaçırmayayım bu fırsatı dedim :)

Eki Görüntüle 2180563

Malzemeler;
180 gr bitter çikolata
3 yumurta

Üzeri için,
Pudra şekeri
Kırmızı meyve

Eki Görüntüle 2180559

Yapılışı;

Bitter çikolatayı tercihen cam bir kasede benmari usulü eritiyoruz.
Benim gibi yoklukta yapmaya çalışan olursa 2 iç içe geçen Çelik tencerede iş gördü :))

Eki Görüntüle 2180566

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz.

Püf noktası: beyazının içine sarı karışmamalı ki köpürtüp katılaşabilsin.

Eki Görüntüle 2180560

Eki Görüntüle 2180561

Sonra erittiğimiz çikolataya tek tek sarıları koyup çırpıyoruz.

Beyaz katılaşan yumurtayı da, içine 3 kerede ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.

Püf noktası:
Sönmemesine dikkat etmek gerekiyor.

Yağlı kağıt serilmiş cam borcama döküyoruz...
(Kelepçe 20 cm kalıp daha ideal olacaktır)
170 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz

Eki Görüntüle 2180562

Eki Görüntüle 2180564

Bu da tarihi unutup çikolataya dayanamadığı için sunumu yiyen turuncu’nun telafisi :))

Eki Görüntüle 2180564 Eki Görüntüle 2180565


Önyargılı idim, kabarmaz, yumurta kokar vs diye.
İkisi de olmadı. Gayet şahane bir çikolatalı kek oldu.
Gluten hassasiyeti olanlar için akıllıca bir tarif :)
Kakaoyu yoğun sevenler için bitter güzel bir seçenek,
Yarı yarıya sütlü-bitter de denenebilir diye düşünüyorum :)

Yarışmacı arkadaşlara başarılar :)

Genişletmek için tıkla...

BASArilarrr canim deniycem kaloriside az

ince bilek .!.:

Tadı browni gibiymiş galiba denenebilir aslında canım

Genişletmek için tıkla...

Deneyeceğim bunu ☺

ilk gördüğümden beri düşündüğüm tek şey yumurta kokup kokmadığı gerçekten çok ilginç iki malzemeyle olması.ve alakasız iki malzeme.valla şaştım ama çok hafif görünüyor sanki yemeğin üstüne bile yenirmiş gibi ellerine sağlık,yeni bi tarif öğrenmiş oldum.denemek üzere kaydettim bile başarılar dilerim

Elalis .!.:

ilk gördüğümden beri düşündüğüm tek şey yumurta kokup kokmadığı gerçekten çok ilginç iki malzemeyle olması.ve alakasız iki malzeme.valla şaştım ama çok hafif görünüyor sanki yemeğin üstüne bile yenirmiş gibi ellerine sağlık,yeni bi tarif öğrenmiş oldum.denemek üzere kaydettim bile başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

O konuda bende emin değildim, yumurta kokmuyor :) ki şu an hamile ve kokuya duyarlıyım, kesin bilgi :))